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飯店服務質量管理與案例解析

簡體網頁||繁體網頁
陳誌學 作者
譯者
2006-4 出版日期
334 頁數
38.00元 價格
叢書系列
9787503228797 圖書編碼

飯店服務質量管理與案例解析 在線電子書 圖書標籤: 酒店管理  教材  飯店服務質量案例分析  工具書  1   


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發表於2024-12-24

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飯店服務質量管理與案例解析 在線電子書 圖書描述

書中分上下兩篇,上篇對當前飯店服務質量的現狀、服務與服務方式、服務質量、質量控製的手段進行瞭理論分析和迴答;下篇收集瞭70個經典的案例,涉及餐飲、前廳、客房和安全等內容,對每個案例進行瞭分析解答。

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