飯店服務質量管理與案例解析 在線電子書 圖書標籤: 酒店管理 教材 飯店服務質量案例分析 工具書 1
發表於2024-08-21
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書中分上下兩篇,上篇對當前飯店服務質量的現狀、服務與服務方式、服務質量、質量控製的手段進行瞭理論分析和迴答;下篇收集瞭70個經典的案例,涉及餐飲、前廳、客房和安全等內容,對每個案例進行瞭分析解答。
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