雲之味 在線電子書 圖書標籤: 美食  隨筆  旅行  雲南  飲食  吃  飲食文化  生活   

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  再赴美食之旅 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載

那段時間很焦慮，看完書後發現自己什麼都記不住，於是竟然懷疑讀書的意義。我很餓，靈魂深處的餓一樣，每天都好像缺瞭一塊似的，我的手呢我的腳呢我的心呢……我找啊找啊，從彆處拼湊齣一個自己。還是很餓。現在嗎，我像那個妖怪奈落，吞噬我能看到的一切，從中創造一個世界。

那段時間很焦慮，看完書後發現自己什麼都記不住，於是竟然懷疑讀書的意義。我很餓，靈魂深處的餓一樣，每天都好像缺瞭一塊似的，我的手呢我的腳呢我的心呢……我找啊找啊，從彆處拼湊齣一個自己。還是很餓。現在嗎，我像那個妖怪奈落，吞噬我能看到的一切，從中創造一個世界。

內容喜歡，但是全書行文用到許多雲南方言詞匯（如散牛、團轉…），且不加注釋，外省人讀起來有一些障礙感。另外，某些篇章中作者沾沾自喜於自己的廚藝，讀起來有點不舒服。

山地老英雄、敢於鬍亂先生覓食記。

還真夠專業的美食評論

对一个标准的“吃货”来说，有什么事情比吃更重要的事情呢？至于吃什么，怎么吃，都是大有学问可言的。就旅行家而言，除了看看风景、人文景观之外，还有一项重要的事，那就是寻觅不同区域的特色味道，到云南去，不尝尝菌子，算不上是旅行，去苏州不尝尝小吃，算不上到苏州...  

乱师的文章常读常新，按照书中的指南，可以行走云南，发现不同的美食。 那些地方名物，真是让人垂诞三尺！ 2013，带着《云之味》，行走云南，跟着乱师，品尝云南的不同美食。 以下，摘引书中的段子： 二十世纪九十年代头回跑丽江，好像吃过一碗几碗鸡豆凉粉，但有关鸡豆粉的...  

我想缘分是很奇妙的两个字。 我自己第一次户外长线的独自旅行，就是在2004年去了云南一个月。 当时第一站是昆明，第二站是大理，其后是丽江，白水台，中甸，松赞林寺，奔子栏，德钦，纳帕海，飞来寺，西当温泉，雨崩，泸沽湖，又沿着怒江峡谷去了六库，贡山，丙中洛，秋那桶。...

真正的佳肴和真正的高手一样，都藏得够深。不久前某部有关吃东西的纪录片已经证明了这一点。 《云之味》不是一本指导如何下厨的美食手册。关于这一点，此前我在某个论坛回帖上就振聋发聩地说过“这是一本御食心经，其重点不在于告诉你怎么做饭，而是告诉你如何寻找美食，更具...  

乱师的文章常读常新，按照书中的指南，可以行走云南，发现不同的美食。 那些地方名物，真是让人垂诞三尺！ 2013，带着《云之味》，行走云南，跟着乱师，品尝云南的不同美食。 以下，摘引书中的段子： 二十世纪九十年代头回跑丽江，好像吃过一碗几碗鸡豆凉粉，但有关鸡豆粉的...