作者簡介
瑪格洛娜.圖桑—撒瑪 Maguelonne Toussaint-Samat
來自書香世家,很早就在兒童刊物上發表自己的短篇小說。二十二歲便出版第一本著作,其後曾兩度獲得法蘭西學院文學大獎。在飲食書中,絕對可名列最傑出的作者之一。著有暢銷書《飲食的自然與風尚史》(l’histoire naturelle et morale de la nourriture)、《布爾喬亞的烹飪史》( Histoire de la cuisine bourgeoise)等二十多本飲食書,且已翻譯成多國語言。
譯者簡介
譚鍾瑜
中國文化大學法文系畢業,資深編輯,曾於法國研讀西洋美術史及博物館學。現為專職譯者,譯有《以色列》、《文藝復興》、《法蘭西的榮耀與堅持》、《羅浮宮》(合譯)、《法國》(合譯)、《英國》(合譯)等書。
评分
评分
评分
评分
我必须说,这本书在叙事手法上简直是教科书级别的典范,完全没有那种枯燥的学术论文腔调。作者巧妙地将历史事件与某项具体工艺的发展穿插起来,让历史仿佛活了起来。比如,讲述某个特定时期丝绸生产工艺的飞跃时,不是简单地罗列技术参数,而是通过描述当时宫廷对某种色彩的需求,反向推动了染色技术的革命。这种“故事化”的处理方式,极大地增强了阅读的代入感。更妙的是,书中穿插了大量当时手工艺人的私人信件片段和日记摘录,这些第一手的资料如同碎裂的宝石,为冰冷的技术史增添了浓厚的人文色彩。我特别喜欢其中一位木匠对自己工具磨损的细致描绘,字里行间流露出的那种对工具的依赖与情感,让我体会到技术与使用者之间那种深刻的共生关系。这本书的行文流畅自然,阅读体验极佳,即使是下午昏昏欲睡的时候,翻开它也能瞬间被那些充满智慧和汗水的过往所吸引。
评分最近读完了一本关于古代手工艺的精装本,简直是打开了一个全新的世界。这本书的装帧本身就充满了匠人的气息,厚实的纸张,精美的插图,每一个细节都透露着对传统的敬意。作者显然花费了大量心血去考证那些失传已久的技艺,从早期的陶塑到后来的金属冶炼,叙述脉络清晰而又引人入胜。特别是关于中世纪欧洲的玻璃吹制技术那一部分,描绘得如同亲眼所见一般,那些工匠们如何在烈火中塑造出晶莹剔透的艺术品,那种将自然元素驯服为人类创造的壮举,读来令人热血沸腾。书中对不同地域、不同历史时期手工艺的横向对比也做得非常到位,让我明白了技术是如何随着文明的交流而演变和融合的。虽然某些技术细节的描述非常专业,需要一定的背景知识才能完全领会,但即使是门外汉,也能被那种对“精益求精”的追求所深深打动。这本书不仅仅是技术手册的集合,更像是一部关于人类创造力和不屈精神的史诗,让我对“手工制造”这个词有了全新的敬畏感。
评分这本巨著的结构安排,充满了音乐般的节奏感。它不是简单地按时间顺序推进,而是采用了主题式的章节划分,比如专门有一章聚焦于“光影的捕捉”(涉及镜子、透镜和彩色玻璃的演变),另一章则聚焦于“时间的标记”(涉及钟表机械和日晷的构造)。这种跳跃式的、主题驱动的叙事,使得读者可以根据自己的兴趣点深入探索,而不会感到被强制拉着走。我个人对那些关于度量衡和标准化的历史演变部分特别感兴趣,作者生动地展示了早期城市之间为了贸易便利,是如何在衡量重量和长度上达成初步共识的。这些看似微不足道的标准制定,背后却是无数次谈判、试错和技术革新。书中对一些关键历史人物(那些默默无闻却改变了行业标准的匠人)的侧写,也写得十分精彩,他们不再是教科书上的模糊名字,而是拥有鲜活思想和执着追求的个体。
评分这本书的图文排版达到了艺术品的水准,这一点非常值得称赞。很多古籍或技术书籍往往插图粗糙,无法清晰展现复杂结构,但这本书则不同。它大量采用了高分辨率的文物照片、精确的剖面图以及现代3D建模还原的早期工具细节图。特别是那些关于古代机械装置的复原图,每一个齿轮、每一个杠杆的咬合关系都展现得淋漓尽致,即便是那些已经失传的复杂机关,也能通过图示被清晰地理解。这种视觉上的冲击力,极大地弥补了纯文字描述的局限性。对我这样的视觉学习者来说,这本书简直是宝藏。它让我意识到,很多伟大的发明和工艺,其核心的精妙之处,往往就藏在那些最微小、最精确的几何关系中。这本书不仅是知识的传递,更是一种审美的熏陶,让我对人类智慧在物质世界中留下的印记,产生了由衷的敬佩。
评分这本书对于材料学的探讨深度,绝对超出了我的预期。我原以为它会侧重于流程介绍,但实际上,作者花了大量的篇幅去解析不同时代工匠们如何因地制宜地选择和处理原材料。例如,书中对不同产地的粘土特性差异,以及不同矿石在特定温度下表现出的化学变化,都有非常严谨的论述。这种对“本源”的追溯,使得整本书的论述更加坚实可靠。我尤其欣赏作者对于“可持续性”的早期探讨,在工业化革命之前,工匠们对于材料的珍惜和循环利用,放在今天来看,简直是超前的环保理念。书中通过对比不同文明在获取稀有矿物或染料时所付出的代价和采取的策略,展现了人类文明发展中隐藏的资源博弈。读完之后,我对身边的一件普通物品都会产生一种新的好奇心:它最初的泥土、木材或金属,经历了怎样漫长而复杂的过程才成为现在的样子?这本书彻底改变了我看待物质世界的方式。
评分 评分 评分 评分 评分本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有