歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜意麵篇在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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（英）喬安娜·法羅作者

南方日報齣版社

王易譯者

2015-5-1 出版日期

185 頁數

32.00元價格

平裝

叢書系列

9787549712250 圖書編碼

歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜意麵篇在線電子書圖書標籤: 美食廚藝

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發表於2024-11-05

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歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜意麵篇在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

查瞭豆瓣纔知道有BBC Good Food背景，最常參考的recipe網站之一，果然實用！已實踐。圖書館藉的，都想要買下來，想吃的太多！

評分☆☆☆☆☆

麵麵俱到！

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歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜意麵篇在線電子書著者簡介

喬安娜•法羅（Joanna Farrow）：《BBC美食（BBC Good Food）》撰稿人，已經齣版的40多本暢銷美食圖書，被無數歐洲讀者在廚房裏奉為經典；作為著名美食評論傢，喬安娜•法羅專業點評美食超過30年，曾任多傢美食雜誌自由撰稿人與圖書、雜誌、廣告食品造型師。

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歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜意麵篇在線電子書圖書描述

《歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜•意麵篇》是《BBC美食（BBC Good Food）》撰稿人喬安娜•法羅的意麵食譜，精挑細選76道還原歐洲浪漫情懷的意麵，附有30餘種醬汁——不可或缺的意麵靈魂。除此外，喬安娜•法羅開篇詳解烹飪意麵必備器具，從揉麵團開始，教你自製調味麵條—— 菠菜味、蘑菇味、香草味…… 即使在西餐廳，也絕對吃不上這麼多種類的調味麵條。本書意麵食譜囊括細麵條、寬扁麵、蝴蝶麵、韆層麵、貓耳麵、皮影麵、意式餛飩、意式肉餃等，你聽過的、沒聽過的各種意麵，但每一款都是歐洲傢庭最常吃的經典意麵。

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