東京味道:110道日式料理的傢常 在線電子書 圖書標籤: 美食  日本  料理  菜譜  味道係列  下廚房  飲食   

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1.炒飯 青海苔 韭蔥 魚露 2.黃味噌 白味噌 3.柴魚昆布高湯 4.那不勒斯意大利麵 青椒紅椒 西紅柿醬 帕爾馬乾酪粉 鬍椒 蘑菇 5.飯團 手沾水 粗鹽 米飯 配料 按壓 三角 紫蘇香鬆雞蛋飯團 以上我計劃做給自己吃

挺適閤初學者用的一本書，作者本來就是在法國教不瞭解日本料理的人們製作「簡單」的日本食物。優點是圖大、書脊可以攤起來擺在一旁邊做邊看、過程配料等等都寫的非常詳細，缺點是相對應的文字卻很小、以及真的非常非常基礎。

我為什麼會買這麼一本書。。

之前英文版有送給朋友一本（雖然很想自己留下），現在有中文版啦。最近每天去公司的便當都是用裏麵的菜譜做的。

太實用瞭

什么是“好吃”？是山珍海味还是家常便饭？其实没有什么标准，能对得上胃口的，那便是自己的心头好！就像王八看绿豆对眼了一样。“吃”，从来都是主观的！ 川端康成说有一种味道，它匠心独具。有一种记忆，它如银丝缠绕。 破茧成蝶，花开花谢，草木枯荣，春去秋又来，在追随时...

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