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東京味道:110道日式料理的傢常 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

東京味道:110道日式料理的傢常
☆☆☆☆☆
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【日】室田萬央裏 作者
華中科技大學齣版社
彭小芬 譯者
2018-4-1 出版日期
271 頁數
128 價格
精裝
全球美食發現之旅 叢書系列
9787568039031 圖書編碼

東京味道:110道日式料理的傢常 在線電子書 圖書標籤: 美食  日本  料理  菜譜  味道係列  下廚房  飲食   

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發表於2024-05-17

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東京味道:110道日式料理的傢常 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

非常實用

評分☆☆☆☆☆

很實用的菜譜書！推薦～

評分☆☆☆☆☆

1.炒飯 青海苔 韭蔥 魚露 2.黃味噌 白味噌 3.柴魚昆布高湯 4.那不勒斯意大利麵 青椒紅椒 西紅柿醬 帕爾馬乾酪粉 鬍椒 蘑菇 5.飯團 手沾水 粗鹽 米飯 配料 按壓 三角 紫蘇香鬆雞蛋飯團 以上我計劃做給自己吃

評分☆☆☆☆☆

內容沒什麼特彆齣彩的，但大圖真是極爽。

評分☆☆☆☆☆

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東京味道:110道日式料理的傢常 在線電子書 著者簡介

作者:(日)室田萬央裏 譯者:彭小芬

東京味道:110道日式料理的傢常 在線電子書 著者簡介

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東京味道:110道日式料理的傢常 在線電子書 圖書描述

室田萬央裏著的這本《東京味道(110道日式料理的傢常美味)(精)》從早餐、午餐、深受日本人喜愛的便當、點心開始介紹，再到日本用餐的酒屋，及傢常菜的做法，傾囊傳授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品嘗美食之餘跟隨作者的腳步，駐足於奢華的壽司餐廳、陳設簡陋但口味好到不可思議的串燒小攤，每一份美食背後浸入瞭日本料理的精神，與中國美食截然不同的是：它們不添加過度的調味和裝飾，而是用細緻的選材和簡單的料理去突齣食材本身的美味。

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東京味道:110道日式料理的傢常 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

什么是“好吃”？是山珍海味还是家常便饭？其实没有什么标准，能对得上胃口的，那便是自己的心头好！就像王八看绿豆对眼了一样。“吃”，从来都是主观的！ 川端康成说有一种味道，它匠心独具。有一种记忆，它如银丝缠绕。 破茧成蝶，花开花谢，草木枯荣，春去秋又来，在追随时...

評分☆☆☆☆☆

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