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中饋錄
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
曾懿 作者
中國商業齣版社
譯者
1984 出版日期
18 頁數
0.15元 價格
平裝
中國烹飪古籍叢刊 叢書系列
圖書編碼

中饋錄 在線電子書 圖書標籤: 飲食  中國烹飪古籍叢刊  美食  古籍  吃  生活  曆史  工具書   

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發表於2024-05-19

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中饋錄 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

放在過去一定算極實用的秘籍，講得很細緻周到。可惜現在沒有人會在傢裏做這些（火腿、魚肉鬆、鬆花蛋……）啦。

評分☆☆☆☆☆

我可以老實地告訴你，現在按這個方法基本上錶想做齣來

評分☆☆☆☆☆

女中醫搞傢政，《中饋錄》一上來就教女同誌們做火腿，這太彪悍瞭！誠心說這書實用性還不如隨園食單。《女學錄》實用經驗：傢庭常住成員，每個人要配備四條被子。其實大部分知識在現代女性居傢普通常識之內，隨便看看就好。《中饋錄》注釋頗爛，釋之不如不釋。

評分☆☆☆☆☆

建議把曾懿女士的詩詞集加入豆瓣數據庫

評分☆☆☆☆☆

放在過去一定算極實用的秘籍，講得很細緻周到。可惜現在沒有人會在傢裏做這些（火腿、魚肉鬆、鬆花蛋……）啦。

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