目录：
岁时节庆的米食
七千年的米香
古代的种稻图
一粒黄金种子的营养
煮饭知多少
现代人的自然事物——糙米饭
如何使用本书
* 米粒篇
> 饭团类
> 粽子类
> 炒饭类
> 蒸煮饭类
> 烩饭类
> 米菜点心类
> 粥类
> 入药粥类
> 焦米类
> 馊米类
* 粿粉篇
粿粉的制作
> 年糕类
> 糕粿类
> 米条、米片、蒸粉类
> 米浆类
* 索引
具体描述
读后感
汉声总策划黄永松先生：“我们说做人不能忘本。怎能不忘本，怎样知本？只有像农民一样劳作，像谷子一样将头垂向大地。所以编《中国米食》，我们所有的编辑先去学种田了。” 这样的编辑团队所精心策划、编写出的成品《中国米食》，想必不会让热爱米食的人失望。 它既是对稻米与...
评分汉声总策划黄永松先生：“我们说做人不能忘本。怎能不忘本，怎样知本？只有像农民一样劳作，像谷子一样将头垂向大地。所以编《中国米食》，我们所有的编辑先去学种田了。” 这样的编辑团队所精心策划、编写出的成品《中国米食》，想必不会让热爱米食的人失望。 它既是对稻米与...
评分汉声总策划黄永松先生：“我们说做人不能忘本。怎能不忘本，怎样知本？只有像农民一样劳作，像谷子一样将头垂向大地。所以编《中国米食》，我们所有的编辑先去学种田了。” 这样的编辑团队所精心策划、编写出的成品《中国米食》，想必不会让热爱米食的人失望。 它既是对稻米与...
评分汉声总策划黄永松先生：“我们说做人不能忘本。怎能不忘本，怎样知本？只有像农民一样劳作，像谷子一样将头垂向大地。所以编《中国米食》，我们所有的编辑先去学种田了。” 这样的编辑团队所精心策划、编写出的成品《中国米食》，想必不会让热爱米食的人失望。 它既是对稻米与...
评分汉声总策划黄永松先生：“我们说做人不能忘本。怎能不忘本，怎样知本？只有像农民一样劳作，像谷子一样将头垂向大地。所以编《中国米食》，我们所有的编辑先去学种田了。” 这样的编辑团队所精心策划、编写出的成品《中国米食》，想必不会让热爱米食的人失望。 它既是对稻米与...
用户评价
汉声出版的，喜欢
评分可当菜谱
评分制作精良，如果典故能再多一些就更好了。
评分可当菜谱
评分读了这本书才知道，《舌尖上的中国》做的事，人家汉声早就做过了，只是表现形式不一样。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有