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中国川菜
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2010-3 出版日期
297 页数
158.00元 价格
丛书系列
9787536469648 图书编码

中国川菜 在线电子书 图书标签: 菜谱  美食  食   

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发表于2024-06-25

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中国川菜 在线电子书 图书描述

《中国川菜(中英文标准对照版)》重点介绍了180道经典四川菜点的制作方法，全书采用中英文对照的编排方式，是目前国内第一本大型的中英文标准版的地方风味精美图文集。《中国川菜(中英文标准对照版)》的制作团队囊括了国内外饮食文化研究领域的一流专家、川菜烹饪大师、摄影名师等，由此确保了《中国川菜(中英文标准对照版)》内容的权威性。《中国川菜(中英文标准对照版)》文字简洁明了，图片美观精致，翻译标准规范，特别是180道经典四川菜点的制作方法，可供感兴趣的中外读者亲自操作实践，《中国川菜(中英文标准对照版)》具有很高的可读性、观赏性、实用性和指导性。

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