从零开始学烘焙 在线电子书 图书标签: 烘焙  美食  文怡  从零开始学烘焙  烹饪  食谱  生活  饮食   

喜欢 从零开始学烘焙 在线电子书 的读者还喜欢

• 
  孟老師的100道手工餅乾 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  面包坊 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  孟老师的100道面包 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  北京大妞儿的贫嘴爱情 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  天真本色 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  廚房裡的人類學家 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  孟老师的100道小蛋糕 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  千面美食家 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  维多利亚女王的秘密厨房 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  法国点心恋 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载

还是喜欢君之那本，一起看完的，高下立现。

薄薄一本小书，看着很舒服，需要实践的检验。

我想买烤箱。

还是喜欢君之那本，一起看完的，高下立现。

讲解的很详细的一本书

买了这本书，觉得相对写得很实用，总的来说感觉不错。但对于我这种新手，相对简单了些。博客的配图和说明更详细一些。书中比如配料常常说1/2汤匙，1/4茶匙。可能我这人太七里八里，我喜欢看具体的数字~几g，几ml。。。 现在做烘焙更多的会参考君之的blog，或对比着做。  

如果烘焙基础真的为零，还是不要读这本书。 基础为零的菜鸟，包括自己，还是适合在网上找方子来做。 毕竟这书里很多很多很多，相当多的西点做起来并不简单。 包括自己爱烘焙，尝试烘焙有段时间的人，有些也不敢轻易尝试。  

我承认自己是个烘焙菜鸟，开始玩烘焙也就半年时间，而文怡的这本《从零开始学烘焙》也是我的启蒙书之一。 文怡在书的前言中说烘焙是“女孩儿长大后的玩具”，我非常认同；但是她这本书中接二连三地不负责任地解释法语西点词汇，却让我觉得有点玩笑了。 不知道文怡的法文水平如...  

绝对是初学者必读的一本书,我基本上把书中的方子能做的都做了一遍,收获很大,做为烘焙爱好者的入门书再合适不过了.

买了这本书，觉得相对写得很实用，总的来说感觉不错。但对于我这种新手，相对简单了些。博客的配图和说明更详细一些。书中比如配料常常说1/2汤匙，1/4茶匙。可能我这人太七里八里，我喜欢看具体的数字~几g，几ml。。。 现在做烘焙更多的会参考君之的blog，或对比着做。