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天橋底的牛丸
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
梁家權 作者
上書局
译者
2009 出版日期
0 页数
HK$69 价格
丛书系列
9789881773531 图书编码

天橋底的牛丸 在线电子书 图书标签: 美食  寫飲記食  Food  香港  梁家權  Culture   

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发表于2025-05-28

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天橋底的牛丸 在线电子书 用户评价

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主要讲的是作者在香港，中国，台湾，日本这些地方的经历，是本散文集

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天橋底的牛丸 在线电子书 著者简介

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天橋底的牛丸 在线电子书 图书描述

有「庶民食家」之稱的作者梁家權，這次要在《天橋底的牛丸》跟讀者分享他多年來的飲食經驗。他認為一般人經常不懂開放眼界，總被自己的飲食經歷所羈絆，不知飲食本是無疆界。因此，他在本書中分享了自己品嚐各國美食的感受及看法，包括他在少年時吃的地道牛丸、日本的味?腸、台灣的烏魚子、順德的風乾鯪魚……他希望藉此啟發讀者從平凡中吃出不平凡的滋味，同時要大家愈吃愈精。

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天橋底的牛丸 在线电子书 读后感

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