《酒譜》內容簡介：釀酒飲酒在我國有悠久的曆史，姑且不論儀狄造酒、杜康造酒等上古傳說，各類典籍中關於酒的可信記載很早就有，數量也相當多。有學者統計，成書於先秦時代的《詩經》中有三十多首詩歌提及酒，占全部詩歌的十分之一以上。到魏晉南北朝，士人縱酒放達成為一時風氣，並突齣體現在記錄當時士入言行的名著《世說新語》中，士人與酒的風流故事可以說是書中最為精彩奪目的部分之一。此外，在農業技術典籍（如（《齊民要術》）、地理博物書（如（《南方草木狀》、《博物誌》）乃至誌怪小說（如《搜神記》）中，關於釀酒儲酒、酒性酒味以及各種與酒相關的奇聞逸事也屢屢可見。
具體描述
讀後感
这套丛书很好，买了些许。不仅有原文、注释，还有点评。点评者都是搞古籍文献的，毕竟原文都是综合各代古籍关于某一主题的阐述。这本书中，自然是酒了。从这小册中，也可一窥古籍版本学、目录学的复杂程度。 本书的内容，不仅直接介绍酒（源、名、事、功），还介绍与之有关的...
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用戶評價
點評棒棒噠
评分內篇多講述古代文人飲酒的趣聞和“溫剋”的喝酒禮儀，外篇簡單寫瞭不同於我國古代使用糧食釀酒，異域使用椰子、葡萄釀酒，也談到商周使用青銅器，唐用白玉蓮花杯，到瞭宋多用蕉葉、梨花小酒杯，酒器的改變與釀造技術、酒精度數提高有關。“酉”偏旁的字非常多，因酒事也發展齣繁多的新字詞。
评分酒文化入門讀物哈，宋人竇蘋為官閑時憑記憶而成。掌故裏，各種關於酒的奇人奇事，瞧這位陳暄“酒可韆日而不飲，不可一飲而不醉。”
评分點評棒棒噠
评分不錯，這一係列的書，還想讀點彆的，比如蘭譜、菊譜這些。
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