具体描述
青少年时期，乔纳森•弗尔有时是吃肉，有时是素食主义者。
成了丈夫和父亲之后，他一直在思考两个问题：我们为什么要吃肉？如果我们知道肉是被如何送上餐桌的，我们还会吃吗？《吃动物》巧妙地结合了哲学、文学、科学和自己的卧底经历，探究了形成我们饮食习惯的一些约定俗成的传说。是一本每一个关心我们饮食方式的人的必读书.
作者简介
乔纳森•萨福兰•弗尔，1977年出生于美国华盛顿。曾获得普林斯顿大学的高级创造性写作论文奖。他的短篇小说曾在《巴黎评论》和《关联杂志》上发表，并于2000年荣获西洋镜小说奖。他目前在纽约大学教授创造性写作课程，其作品版权已经输出到36个国家。
2002年 长篇小说《了了》获得全美犹太人图书奖和《卫报》处女作奖
2007年 入选Granta杂志美国最优秀青年作家
2007年 入选柏林美国学院院士
2010年 入选《纽约客》四十岁以下作家top20
目录信息
读后感
最近对吃特别有兴趣，加之很喜欢《厨房里的人类学家》作者庄祖宜，在网上搜寻她的博客，发现她参加了一期TED演说：“吃出更好的未来”。她的演说中谈到了禽类的养殖现状，海产捕捞，其中“拖网”这种形式对自然环境造成的伤害等。中间推荐了几本书，其中之一就是《吃动物》，也...
评分作者描述了工业化农场给动物带来的痛苦，如果一个人并不care动物的痛苦，对她／他来说，动物的痛苦不能构成放弃肉食的理由。一个人可以在自己的满足与动物的痛苦之间作出选择——“爱心不能当饭吃！”“别人家的孩子死不完，何况动物？”“感谢动物的牺牲，感谢上帝的恩赐……...
评分作者 曹东勃 民以食为天。吃，几乎是包括人类在内的动物的本能，并在漫长的人类进化过程中承载了更多的意蕴，发展出食不厌精、脍不厌细的饮食文化。对吃什么、怎么吃、何时吃、在哪吃的研究可谓汗牛充栋。不过，《吃动物》一书并不讨论这些问题，而是对两个问题作出思...
评分1，作者把肉食仅仅视作一种传统和习见，却始终没有论证植物在营养上可以完全取代肉蛋奶，是一个逻辑上的大问题。如果茹素将导致人类在营养摄取上的严重不足，人类还是否应该坚决弃食肉类？哪位有这方面的相关研究成果，请不吝赐教。 2，在“杀”这一点上，要求人类对被杀动物...
评分1977年出生于华盛顿的乔纳森·萨弗兰·弗尔曾以小说《了了》和《特别响，非常近》中独特的叙事为文坛瞩目。《Granta》杂志将其选为美国最佳青年小说家之一。《吃动物》虽然是一本非小说类作品，却一样有着充满活力的风格和创造性。美国著名女影星娜塔莉·波特曼透露，弗尔的新...
用户评价
如果什么都不在乎，何以值得挽救。
评分不吃鸡不吃鸡不吃鸡
评分这书由福柯写会成什么样？
评分光是看摘录就气的不行，虐杀动物的人并没有为了饲养那只动物付出任何资源，工厂养殖的动物如果不是为了满足欲望根本没有机会出生，什么时候吃块肉都要背负道德问题了？自己不吃肉并因此产生了自己参与“拯救地球”这个大型幻想并自我陶醉没有问题，道德绑架其他人就非常有问题。我们吃肉的人往你嘴巴里塞了？那是不是要谴责所有的食肉动物啊？捕猎场景那么残忍呢？那要不要谴责所有半放养猫咪的人？宠物造成的过度捕杀对城市环境的破坏就小了？没有工业化养殖那就要回到只有富人消费的起动物蛋白的时候，那么转型期的阵痛又该穷人买单吗？现在所谓的素食餐厅和素食食品比鸡肉甚至牛肉都要贵，以后穷人吃什么？昆虫蛋白质棒对吗？傻逼
评分翻译实在太糟糕了，难以判断原书的水准是不是真的也这么烂。至于书里讨论的主题……嘛。如同岩明均所说，只有人类才会建立一套不同于其它物种的伦理标准然后把这样的标准应用于自己和其它物种的关系。感情上来讲我支持对平等和博爱的追求，但理性上来讲——到底为什么要追求？抛开一切以保护自身利益为最终归宿的理由不说，我还是看不出纯粹道德的立足点何在。
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