乔纳森•萨福兰•弗尔,1977年出生于美国华盛顿。曾获得普林斯顿大学的高级创造性写作论文奖。他的短篇小说曾在《巴黎评论》和《关联杂志》上发表,并于2000年荣获西洋镜小说奖。他目前在纽约大学教授创造性写作课程,其作品版权已经输出到36个国家。
2002年 长篇小说《了了》获得全美犹太人图书奖和《卫报》处女作奖
2007年 入选Granta杂志美国最优秀青年作家
2007年 入选柏林美国学院院士
2010年 入选《纽约客》四十岁以下作家top20
青少年时期,乔纳森•弗尔有时是吃肉,有时是素食主义者。
成了丈夫和父亲之后,他一直在思考两个问题:我们为什么要吃肉?如果我们知道肉是被如何送上餐桌的,我们还会吃吗?《吃动物》巧妙地结合了哲学、文学、科学和自己的卧底经历,探究了形成我们饮食习惯的一些约定俗成的传说。是一本每一个关心我们饮食方式的人的必读书.
I learned that what’s the different between factory-farmed meat and traditional farming meat.How inhumane factory farming is to animals from growing to slaughtering, and why we should learn how consumers can influence food industry(we demand more meat with...
评分最初是因为喜欢弗尔的《特别响,非常近》,所以来看了这本《吃动物》。 为了完成这个故事,弗尔拜访了许多农场,结识了许多农人和工厂主。而令他想要去解开自己多年关于肉食和素食的困惑的初衷,来自于他孩子的降生。 “ 此刻家人全都真真切切地呆在我身边,我的研...
评分亲自调查工厂化农场的饲养环境,动物的生存环境,让现实展现眼前,作者并非简单的纯理论化的告诫我们吃素的弊端,而是让我们了解现代农场动物饲养的整条产业链,给我们的判断提供论据,可信度高,尤其让我惊讶的是现在温室效应的加剧中,动物饲养居然占如此重的分量。 ...
评分作者描述了工业化农场给动物带来的痛苦,如果一个人并不care动物的痛苦,对她/他来说,动物的痛苦不能构成放弃肉食的理由。一个人可以在自己的满足与动物的痛苦之间作出选择——“爱心不能当饭吃!”“别人家的孩子死不完,何况动物?”“感谢动物的牺牲,感谢上帝的恩赐……...
评分读完这本书,我迫不及待给哥们描述书中所说的工业化养殖的残酷与无情,也许潜意识在向他贩卖素食主义,也许是出于在乎身边人的健康的缘由。没想到,他一句“呵呵”像一盆冷水把我从头浇到脚,我都来不及颤抖就失去了继续‘布道’的欲望。 弗尔在书中说,‘当然,大多数人...
完全看不下去的烂。
评分工厂化农场中的惨象让我震惊,但此书在逻辑上还是留下了一些漏洞。
评分必读
评分光是看摘录就气的不行,虐杀动物的人并没有为了饲养那只动物付出任何资源,工厂养殖的动物如果不是为了满足欲望根本没有机会出生,什么时候吃块肉都要背负道德问题了?自己不吃肉并因此产生了自己参与“拯救地球”这个大型幻想并自我陶醉没有问题,道德绑架其他人就非常有问题。我们吃肉的人往你嘴巴里塞了?那是不是要谴责所有的食肉动物啊?捕猎场景那么残忍呢?那要不要谴责所有半放养猫咪的人?宠物造成的过度捕杀对城市环境的破坏就小了?没有工业化养殖那就要回到只有富人消费的起动物蛋白的时候,那么转型期的阵痛又该穷人买单吗?现在所谓的素食餐厅和素食食品比鸡肉甚至牛肉都要贵,以后穷人吃什么?昆虫蛋白质棒对吗?傻逼
评分工厂化农场中的惨象让我震惊,但此书在逻辑上还是留下了一些漏洞。
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