吃动物 在线电子书 图书标签: 素食 饮食 乔纳森·萨弗兰·弗尔 科普 社会 美国文学 美国 生活
发表于2024-12-22
吃动物 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
翻译实在太糟糕了,难以判断原书的水准是不是真的也这么烂。至于书里讨论的主题……嘛。如同岩明均所说,只有人类才会建立一套不同于其它物种的伦理标准然后把这样的标准应用于自己和其它物种的关系。感情上来讲我支持对平等和博爱的追求,但理性上来讲——到底为什么要追求?抛开一切以保护自身利益为最终归宿的理由不说,我还是看不出纯粹道德的立足点何在。
评分工厂化农场中的惨象让我震惊,但此书在逻辑上还是留下了一些漏洞。
评分1.大部分内容已经是老生常谈了;2.闲聊的内容太多;3.有几处对工业化饲养的描写还是挺震撼的。
评分翻译实在太糟糕了,难以判断原书的水准是不是真的也这么烂。至于书里讨论的主题……嘛。如同岩明均所说,只有人类才会建立一套不同于其它物种的伦理标准然后把这样的标准应用于自己和其它物种的关系。感情上来讲我支持对平等和博爱的追求,但理性上来讲——到底为什么要追求?抛开一切以保护自身利益为最终归宿的理由不说,我还是看不出纯粹道德的立足点何在。
评分如果什么都不在乎,何以值得挽救。
乔纳森•萨福兰•弗尔,1977年出生于美国华盛顿。曾获得普林斯顿大学的高级创造性写作论文奖。他的短篇小说曾在《巴黎评论》和《关联杂志》上发表,并于2000年荣获西洋镜小说奖。他目前在纽约大学教授创造性写作课程,其作品版权已经输出到36个国家。
2002年 长篇小说《了了》获得全美犹太人图书奖和《卫报》处女作奖
2007年 入选Granta杂志美国最优秀青年作家
2007年 入选柏林美国学院院士
2010年 入选《纽约客》四十岁以下作家top20
青少年时期,乔纳森•弗尔有时是吃肉,有时是素食主义者。
成了丈夫和父亲之后,他一直在思考两个问题:我们为什么要吃肉?如果我们知道肉是被如何送上餐桌的,我们还会吃吗?《吃动物》巧妙地结合了哲学、文学、科学和自己的卧底经历,探究了形成我们饮食习惯的一些约定俗成的传说。是一本每一个关心我们饮食方式的人的必读书.
1,作者把肉食仅仅视作一种传统和习见,却始终没有论证植物在营养上可以完全取代肉蛋奶,是一个逻辑上的大问题。如果茹素将导致人类在营养摄取上的严重不足,人类还是否应该坚决弃食肉类?哪位有这方面的相关研究成果,请不吝赐教。 2,在“杀”这一点上,要求人类对被杀动物...
评分最近对吃特别有兴趣,加之很喜欢《厨房里的人类学家》作者庄祖宜,在网上搜寻她的博客,发现她参加了一期TED演说:“吃出更好的未来”。她的演说中谈到了禽类的养殖现状,海产捕捞,其中“拖网”这种形式对自然环境造成的伤害等。中间推荐了几本书,其中之一就是《吃动物》,也...
评分I learned that what’s the different between factory-farmed meat and traditional farming meat.How inhumane factory farming is to animals from growing to slaughtering, and why we should learn how consumers can influence food industry(we demand more meat with...
评分最初是因为喜欢弗尔的《特别响,非常近》,所以来看了这本《吃动物》。 为了完成这个故事,弗尔拜访了许多农场,结识了许多农人和工厂主。而令他想要去解开自己多年关于肉食和素食的困惑的初衷,来自于他孩子的降生。 “ 此刻家人全都真真切切地呆在我身边,我的研...
评分读完这本书,我迫不及待给哥们描述书中所说的工业化养殖的残酷与无情,也许潜意识在向他贩卖素食主义,也许是出于在乎身边人的健康的缘由。没想到,他一句“呵呵”像一盆冷水把我从头浇到脚,我都来不及颤抖就失去了继续‘布道’的欲望。 弗尔在书中说,‘当然,大多数人...
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