人間有味 在線電子書 圖書標籤: 美食 散文 顧村言 隨筆 飲食 生活 飲食文化 吃
發表於2024-12-22
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水鄉食物,清爽玲瓏
評分報社職員,果然文字是學院派的。當然不是油滑,立意是很平淡的,流露著的是清歡。隻是端得太正,鮮有我想要的逸齣之美。
評分那些對食物的親切感刹那全部湧上心頭。
評分菜譜不錯~
評分也是蘇北人呢
顧村言,生於七十年代,蘇北人,現供職於上海《東方早報》社。從1998年起陸續在《散文》、《小說傢》、《雨花》等發錶作品,在《新民晚報》、《中華讀書報》、《東方早報》、《南方都市報》、《揚子晚報》等媒體副刊發錶大量散文及專欄隨筆。作品被編入《散文雜誌社年度精選》等,故裏食物係列及遊記部分收錄在陝西人民齣版社與清韻書院推齣的《私人味覺》與《私人行走》兩書中。
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《人間有味》主要部分共分4部分:鮮、清、境、人,這些文章均圍繞美食展開,體現瞭作者對故鄉與親人的深深眷戀之情。文章語言純樸,文字清新,適閤廣大休閑文學愛好者閱讀。
我小时候我爸特别爱给我讲什么芋头多好吃,慈姑多好吃,芥蓝多好吃,秋葵,荸荠,莼菜多好吃,都是我在小时候的东北吃不到的菜。我爸大学毕业之后在丽水和上海工作过很多年,每每他因为工作或者生活上的不顺陷入愁思,他便会用一种非常婉转的方式回忆起他的青春——讲那些我们...
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評分这是本回忆儿时饮食的书,水乡人家的清新之气扑面而来。看作者孜孜不倦地比较味觉中的细微差别,必是对生命充满了热爱。文字平易近人,引用的典故也都是些耳熟能详的。总体说来,后半部写植物的比前半部写动物的要好一些,“清水芋子”“采薇采薇”“春初新韭”“秋末晚菘”诸...
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