小島老師的蛋糕教室 在線電子書 圖書標籤: 烘焙  美食  小島  學著做蛋糕  蛋糕  日本  小島留美  唯有美食不辜負愛。   

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慢慢做吧~

慢慢做吧~

糖量超大的

超愛小島老師的方子

看完之後好想去小島老師的Oven·mitten蛋糕店吃一次。對於攪拌、颳盤方法好詳細，不過估計自己還是會~圖方便亂掛一通~哈哈哈。看完後好想試試老師泡芙、水果捲和水果撻的方子。

我自己还没实践，只粗翻了下书，别的仔细阅读的同学们发现的也综合进来了 P17 左上，材料中第二项“鲜牛奶 40克”应该是“鲜奶油”，因为材料第一项已经写了牛奶，而且后面做法中有出现鲜奶油 -- @ 乐在下厨 P54左上，蛋挞皮材料中缺少黄油（做法中有），正确分量未知 -- @ ...

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