烘焙教室 在線電子書 圖書標籤: 烘焙 烘焙廚房 蛋糕 美食文化、 美食 烘焙師の道 點心 咖啡烘焙
發表於2024-12-23
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很大眾化,很適閤入門學習
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《烘焙教室》主要內容有:原料理論篇;食材介紹;工具介紹;烘焙須知;基本烘焙技法;裝飾品製法:硃古力、乾脆生果片;實習篇:餅食及甜品工作坊等。
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