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烘焙教室
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
何肖瓊 作者
遼寜科學技術齣版社
譯者
2007-10 出版日期
176 頁數
68.00元 價格
平裝
叢書系列
9787538151138 圖書編碼

烘焙教室 在線電子書 圖書標籤: 烘焙  烘焙廚房  蛋糕  美食文化、  美食  烘焙師の道  點心  咖啡烘焙   

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發表於2024-11-22

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很大眾化，很適閤入門學習

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烘焙教室 在線電子書 著者簡介

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烘焙教室 在線電子書 圖書描述

《烘焙教室》主要內容有：原料理論篇；食材介紹；工具介紹；烘焙須知；基本烘焙技法；裝飾品製法：硃古力、乾脆生果片；實習篇：餅食及甜品工作坊等。

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