图书目录大全

 windowsfront.com logo

65℃湯種麵包 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

65℃湯種麵包
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
陳郁芬 作者
旗林文化
译者
2009-8 出版日期
152 页数
NT400 价格
丛书系列
9789866881718 图书编码

65℃湯種麵包 在线电子书 图书标签: 烘焙  面包  美食  食谱  食譜  美食文化  麵包  饮食   

喜欢 65℃湯種麵包 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-25

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

65℃湯種麵包 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

65℃湯種麵包 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

65℃湯種麵包 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


65℃湯種麵包 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

出书不能认真点吗，漏洞糟蹋了书的精髓。

评分☆☆☆☆☆

出书不能认真点吗，漏洞糟蹋了书的精髓。

评分☆☆☆☆☆

出书不能认真点吗，漏洞糟蹋了书的精髓。

评分☆☆☆☆☆

我知道的世面上唯一一本汤种面包的书 也是我的头一本面包书 挺好的 幸好当初买了，现在都缺货了

评分☆☆☆☆☆

好到不得了

65℃湯種麵包 在线电子书 著者简介

陳郁芬

經歷：

中華穀類食品工業技術研究所結業

景文技術學院餐飲管理科畢業

日本?子學校合作班結業

法國LENOTRE餐飲學校結業

法國藍帶餐飲學校結業

日本Home-made協會台北分會蛋糕&麵包高等師範結業

烘焙食品乙、丙級證照

中式麵食乙、丙級證照

中餐烹調、西餐烹調、調酒、中式米食丙級證照

中華人民共和國高級西式烘焙師證照&中式烹調師特?級證照

2006年蛋糕技藝競賽最佳創意獎 國中&高職烘焙技職教師

FHA2006Culinary Challenge-Dress The Cake Competition銅牌獎

現任：

台灣蛋糕協會會員

台灣烘焙廚藝交流協會召集人

中國國家職業技能鑑定所指導考評

世新大學終身學習技職教師

烘焙材料店烘焙教師

Yvonne Home-made Bakery House負責人

65℃湯種麵包 在线电子书 图书目录

65℃湯種麵包 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

65℃湯種麵包 在线电子书 图书描述

「湯種」是日本語，義為溫熱的麵種或稀的麵種。湯種再加麵包用的其他材料經攪拌、發酵、整形、烤焙而成的麵包稱為湯種麵包。湯種麵包與其他麵包最大的差別在於麵粉糊化使吸水量增多，因此麵包的組織柔軟，具有彈性，可延緩老化，迎合現代人口味。本書中的各項產品都是依照這個原則所作的變化；您也可以在熟練後，作出更多豐富的產品。

內容共分為：甜麵包類17種、調理麵包類13種、吐司麵包類15種、健康高纖麵包類17種、傳統各國麵包類6種

65℃湯種麵包 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

65℃湯種麵包 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

这本是被很多人推崇的65℃汤种面包的大陆版，但价钱要合算的多了。图片太诱人，所以饿的时候千万不能看。

评分☆☆☆☆☆

这本是被很多人推崇的65℃汤种面包的大陆版，但价钱要合算的多了。图片太诱人，所以饿的时候千万不能看。

评分☆☆☆☆☆

这本是被很多人推崇的65℃汤种面包的大陆版，但价钱要合算的多了。图片太诱人，所以饿的时候千万不能看。

评分☆☆☆☆☆

这本是被很多人推崇的65℃汤种面包的大陆版，但价钱要合算的多了。图片太诱人，所以饿的时候千万不能看。

评分☆☆☆☆☆

这本是被很多人推崇的65℃汤种面包的大陆版，但价钱要合算的多了。图片太诱人，所以饿的时候千万不能看。

类似图书 点击查看全场最低价

65℃湯種麵包 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


65℃湯種麵包 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有