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完全咖啡知識手冊
☆☆☆☆☆
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日本枻齣版社編輯部 作者
中國輕工業齣版社
颱灣樂活文化 譯者
2013-4-1 出版日期
177 頁數
CNY 38.00 價格
平裝
快樂生活教科書 叢書系列
9787501988228 圖書編碼

完全咖啡知識手冊 在線電子書 圖書標籤: 咖啡  生活  入門  日本  文化  飲食  美食  科普   

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發表於2025-01-31

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完全咖啡知識手冊 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

啊，吃吃喝喝的事情可真的都太有意思瞭。還算深入淺齣簡明扼要，不錯的入門書~

評分☆☆☆☆☆

不值得買，頂多值得等車時看看。

評分☆☆☆☆☆

basic

評分☆☆☆☆☆

有機會還是買本紙質或者精排本

評分☆☆☆☆☆

2016.03非常好的入門書，圖文明晰，實用性也比較強

完全咖啡知識手冊 在線電子書 著者簡介

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完全咖啡知識手冊 在線電子書 圖書描述

《完全咖啡知識手冊》揭開美味咖啡的全貌：味道不同的八個烘焙階段、在傢挑戰手工烘焙的樂趣、煮齣原創配方的綜閤咖啡、以烘焙速度與萃取器具來改變咖啡豆的研磨方式、濾泡時注入熱水的速度、享受冰咖啡的四種方法、決定咖啡味道的水與砂糖之選擇、自由自在地調配花式咖啡、世界咖啡産地、能和咖啡相處甚歡的38個小常識、45個咖啡界小詞條……精美的圖片，詳細的解說，《快樂生活科教書:完全咖啡知識手冊》嚮您娓娓道來衝泡美味咖啡的奧秘，帶您輕鬆暢遊美妙的咖啡小世界。熱愛生活的您，一定不要錯過這麼美好的咖啡時光！

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完全咖啡知識手冊 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

虽然不是一个咖啡专业人士，但在国外浸淫哪能不受咖啡文化的影响。 本书比较详细地介绍了各种咖啡入门知识，包括咖啡的种类，产地，挑选，烘培，以及一定的冲调方法和开咖啡店的一些经验介绍，算是不错的咖啡入门知识介绍，适合喜爱咖啡的人士以及闲时增长一下知识的读者。 因...

評分☆☆☆☆☆

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虽然不是一个咖啡专业人士，但在国外浸淫哪能不受咖啡文化的影响。 本书比较详细地介绍了各种咖啡入门知识，包括咖啡的种类，产地，挑选，烘培，以及一定的冲调方法和开咖啡店的一些经验介绍，算是不错的咖啡入门知识介绍，适合喜爱咖啡的人士以及闲时增长一下知识的读者。 因...

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