駐京辦招牌菜在傢做 在線電子書 圖書標籤: 美食 飲食 生活 文化 期盼已久的美食書 吃 吃貨 2013
發表於2025-03-18
駐京辦招牌菜在傢做 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025
我擦 這是本奇趣的書
評分一個人深夜在剛來美國後的第一個月看這本書,簡直就是造孽啊。以後會跟著學。
評分宮保雞丁加豆瓣醬什麼的,異端
評分很多風味。雖然不齊全,但也可以代錶各個地域。很有趣的一本菜譜。配圖也是非常到位,步驟詳細,配菜圖真是方便。
評分簡單易做
散落在北京城裏的傢鄉美食,纏繞於舌尖的熟悉滋味,京城食客圈中口口相傳的24大駐京辦89道招牌菜第一次完全收錄:浙江食府的蒓菜羹湯鮮菜綠,西域飯莊的肉串酥爛醇香,貢院蜀樓的口水雞麻得過癮,吉人緣的血腸綿軟悠長……讓我們一道在美食的氤氳中暢敘鄉情,讓那方水土滋養這方親朋。
神秘機關走下神壇,駐京辦大廚獨傢解密各地秘不外傳的名菜做法,食客老饕細數佳肴背後的傳奇逸事。讓您足不齣戶做齣大江南北的地道美味的同時,也能體味藏在日常柴米油鹽裏的世俗人情。
這既是一本烹飪指南,又是一張美食地圖,更是漂泊的遊子對傢鄉思念的寄托。這一次,將皇城根兒下的中國味道,和盤托齣!
《駐京辦招牌菜在傢做》是“舌尖上的中國”係列菜譜特彆版。秉承“世味爭如鄉味醇”的駐京辦佳肴理念,按照東城、西城、朝陽、海澱四個城區的地域劃分,收錄京城食客圈中最熱門的24大駐京辦餐廳,並提供具體位置和相關菜係簡介。我們將帶領您沿著駐京辦的美食地圖,一點點找迴久違的傢鄉味。同時,我們也根據大江南北不同的口味特點,從每個駐京辦中精選齣最熱賣的89道招牌菜,並用超過800張高清步驟圖詳解每一道珍饈美饌的製作方法,讓您足不齣戶就能烹飪齣最地道的駐京辦美食。
作为女人,我想在某些方面,我是传统的,比如,每天为家人准备美味可口的饭菜。正如三毛在《撒哈拉的故事》里所说的那样,“几片洋葱,几片肉,一炒变出一个菜来,这种艺术我很欣赏。”同样的,我也是这种艺术的拥护者。 尽管希望能做好菜,但我并没有刻意地练习刀功或摆盘。于...
評分中国人自古崇尚“修身齐家治国平天下”的人生哲学,而将几千年来根植于国人内心深处的传统情怀借由日常的柴米油盐表现出来,一直是我们舌尖系列的编辑理念。但在“家宴”与“国宴”之后,“天下”如此之大,新书该如何下手,却一度让我们的编辑工作陷入了困境。直到最近,借着...
評分泱泱华夏大国,悠久的五千年历史文化背后,更有着品种丰富,流派繁多,风格独特的美食佳肴。也正因为如此,中国的美食更一向为世界所称誉。身为一名中国人,更身为一名有口福的中国人,我们更是在这样的荣誉中享受着被世界所认可的美食。 舌尖上的中国,道不尽美味佳肴的同时...
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評分最近比较喜欢菜谱,看到一些有趣的菜谱都想收。不过,《驻京办招牌菜在家做》这本菜谱给我的第一感觉有点莫名其妙:一本菜谱,为什么要用“驻京办”来做噱头呢?要知道,“驻京办”这个形象在一些虚构文学中并不算佳。进一步联想,“驻京办”又很容易让人想起地方大员到首...
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