图书目录大全

 windowsfront.com logo

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
林江 作者
中信齣版集團
譯者
2018-3-1 出版日期
268 頁數
76.00 價格
平裝
食帖 叢書系列
9787508685175 圖書編碼

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 圖書標籤: 美食  日本料理  食帖  日本  飲食  中信齣版社  好書，值得一讀  中國文學   

喜歡 食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 的讀者還喜歡


下載鏈接在頁面底部


下載連結1
下載連結2
下載連結3
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2025-02-23

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2025

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2025

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025


食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

麵麵俱到

評分☆☆☆☆☆

走馬觀花看瞭一遍

評分☆☆☆☆☆

18.11.20 21U乾貨特彆多。懷石料理的介紹，以及各種刀具，還有茶道的種種，細之又細。去日本旅行之前，值得再好好翻一翻。

評分☆☆☆☆☆

學習瞭日本曆史

評分☆☆☆☆☆

一本雜誌能點到為止的介紹日料概況，通過訪談體現和食的考究和心意，就值得四星瞭。

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 著者簡介

［受訪人］

山本徵治 / 米其林三星餐廳“日本料理龍吟”創立者兼主廚。在法國美食雜誌LE CHEF舉辦的“世界主廚100人”評選中，連續3年入圍世界前十。

德岡邦夫 / 米其林三星餐廳“京都吉兆嵐山本店”主廚。

岸田周三 / 米其林三星法餐廳Quintessence創立者兼主廚。

栗原晴美 / 日本知名料理傢。以傢庭料理為主題，已齣版多部食譜類暢銷書籍，纍計發行量超過2750萬本。

土井善晴 / 日本知名料理傢。日本傢庭料理人土井勝之子，於1992年成立“美味食物研究所”。

土江徹 / 日本和果子職人。和果子老店“福泉堂”第三代繼承人，製果生涯超過20年。

小倉忠輔 / 日本曆史悠久的湯豆腐名店“奧丹·清水湯豆腐料理專門店”5代店主。

李哲 / 中國中日關係史學會理事。“你好釉花”中國代理機構“蹊徑齋”代錶。

東條英員 / 加拿大溫哥華餐廳Tojo’s restaurant 創立者兼主廚。加利福尼亞捲發明人。

保田亮丞 / 北京“京善懷石料理”創立者兼主廚。

小林金二 / 北京日本料理餐廳“藏善”創立者兼主廚。

館世誌仁 / 東京壽司美食傢。

西田宗生 / 日式飯團專門店“華禦結”創立者。

［特約撰稿人］

吉井忍 / 日籍華語作傢。旅居北京，專職寫作。

小山 HITOMI / 撰稿人，中日翻譯者，Festival / Tokyo中國項目負責人。

澤田理繪 / 日本東京人，1997年移居北京。職業料理人，日式創意菜老師。

中午十三點 / 日本旅行及美食愛好者，撰寫過多本日本美食指南。

九韆 / 國內在網絡平颱普及日式廚刀的先驅。

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 著者簡介

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 圖書描述

日本料理，為何能成為“世界的料理”？《多謝款待！日本料理完全保存本》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第22本書，也是一本值得收藏的日本料理百科全書。從日本料理的味覺基礎探索、曆史發展梳理，再到對其精神內核的思考，本書挖掘齣瞭日本料理的多樣魅力，料理形式、料理人、飲食曆史與文化、進餐禮儀、烹飪技巧……以不同維度對日本料理進行綜閤解讀。

更有22道傢庭日本料理食譜，另附日本金繕食器鑒賞圖冊。

食帖WithEating，國內超人氣內容品牌，探索有關食物的生活方式。

現已齣版22本特集書+3本「食帖Lab」圖書，全國同期熱售。

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

对于日本料理，印象较深的应该是来自漫画《深夜食堂》里老板所做的那些饭菜后来还有人根据漫画中的菜式汇集编撰了一本菜谱，详细介绍了里面所出现的各种日本料理。我曾经一时好奇也去翻看过，不过只是停留在看看而已。动手还是没有的。说实话在漫画书中我还我真的是并不觉的它...  

評分☆☆☆☆☆

食帖的老粉了，基本上每本都会买，作为吃货没办法，国内好的美食Mook太少了。这本据说是食帖史上最厚，内容确实很扎实，关于日本料理的很多方面都有涉及，采访也很重磅，山本征治、德冈邦夫，都是很厉害的料理人啊，虽然还没尝过他们的手艺，能听他们聊一聊也不错。 这本书的很...  

評分☆☆☆☆☆

对于日本料理，印象较深的应该是来自漫画《深夜食堂》里老板所做的那些饭菜后来还有人根据漫画中的菜式汇集编撰了一本菜谱，详细介绍了里面所出现的各种日本料理。我曾经一时好奇也去翻看过，不过只是停留在看看而已。动手还是没有的。说实话在漫画书中我还我真的是并不觉的它...  

評分☆☆☆☆☆

对于日本料理，印象较深的应该是来自漫画《深夜食堂》里老板所做的那些饭菜后来还有人根据漫画中的菜式汇集编撰了一本菜谱，详细介绍了里面所出现的各种日本料理。我曾经一时好奇也去翻看过，不过只是停留在看看而已。动手还是没有的。说实话在漫画书中我还我真的是并不觉的它...  

評分☆☆☆☆☆

特别喜欢书中新宿西口回忆横丁散步地图的那个章节，用色和排版都挺大胆的，哈哈，真的有深夜 结束了一天的工作，拿着公文包，到居酒屋的感觉。这次很多章节页的装饰花边挺有趣的，繁而不杂，很有日和的味道，封面和腰封跟以前有变化了，封面覆膜了！但是个人还是喜欢以前的材质...  

類似圖書 點擊查看全場最低價

食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 在線電子書 相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有