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绿了芭蕉红了花

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敢于胡乱 作者
"湖南科学技术出版社"
译者
2018-11-20 出版日期
380 页数
58 价格
精装
丛书系列
9787535799029 图书编码

绿了芭蕉红了花 在线电子书 图书标签: 美食  云南  饮食  敢于胡乱  散文  中国  生活  云南美食   


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发表于2024-12-22


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绿了芭蕉红了花 在线电子书 用户评价

评分

很专业的云南美食指南。虽然作为一个东北人,只是看看而已,并不知道它们都是什么味道。

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云南真是物华天宝的地方啊!

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云南食材指南,看了直想让人飞过去吃菌子。

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很专业的云南美食指南。虽然作为一个东北人,只是看看而已,并不知道它们都是什么味道。

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竟然还有一张好多菜的菜谱作为书封面,好看好吃!云南必须游一趟了!

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绿了芭蕉红了花 在线电子书 图书描述


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绿了芭蕉红了花 在线电子书 读后感

评分

这本书既然是中国国家地理出品,又是舌尖上的中国认证,想必不会太离谱,便买来看看。 开始看绿了芭蕉红了花,看了下目录,讲的大概纯粹是食物,而不是游记了。第一篇开篇便是菌类,看了人口水直流,恨不得回去立刻吃菌子,而清洗方法和烹饪做法,必定也要十分云南。介绍了点菌...

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(不算书评,是书中内容对应云南生活的体验与感触) 敢于胡乱老师是《舌尖上的中国》、《风味人间》的美食顾问,也是很多云南美食爱好者的向导。他以双脚行遍云南山水,从植物学、动物学和人类学的角度,梳理云南美食的历史与当下、交错与更迭。他最近出了两本新书,《绿了芭蕉...  

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