具体描述
《原始饮食》是第一本解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它，你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统，减轻炎症，并帮助身体恢复健康。你会认识到哪些简单的生活方式的改变——连同饮食的变化——会对你的健康产生最大的影响。你也会明白为什么许多被视为“健康”的食物——比如谷物、大豆和低脂乳制品——实际上会加剧自身免疫性疾病的恶化。
被诊断患有自身免疫性疾病就像被判决了无期徒刑；但是通过原始饮食，你可以再次获得健康。巴兰坦博士把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一起，提供了如何根据你的身体的特定需求调整饮食、睡眠和体育运动的专业指导，包括完整的食物清单和精细化调整策略——如何确定身体对哪些食物耐受，在恢复健康后又可以在清单中重新加入哪些食物——以消除不必要的猜疑。书中还有调整生活方式的简单策略，包括迈出一小步就可以带来巨大变化的方法，以引导你实现帮助疗愈的最重要的改变。
作者简介
莎拉·巴兰坦博士于西安大略大学获得医学生物物理学博士学位。在接下来的4年中，她在安大略省多伦多市的圣·迈克尔医院和美国亚利桑那大学进行有关先天免疫、炎症、危重病急救医学、基因治疗和上皮细胞生物学的研究。
目录信息
读后感
《原始饮食》，从书名来看，这确实是一本关于饮食的书，但不是教你如何做饭做菜的书，本书从细胞营养学的角度哪些营养物质可以从哪些食物中摄取，这些营养物质为了抵御一类疾病，自身免疫力的疾病。不知道大家怎么看，这本书让我获取了很多全新的知识，或者原来只是浅显层面的...
评分 评分食物作为维持人体生存的必需物品，从古至今都占据着非常重要的地位。国人讲究一日三餐，甚至有“早饭要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”的说法，这自然和我们的生活习俗息息相关。当今社会是一个科学技术不断发展的社会，我们也知道了越来越多的科学方法来管理我们的饮食，但对...
评分我们都爱吃美食，美食也似乎有着巨大的魅力，在享受它的同时，能够让我们许多烦恼抛之脑后。越来越多的人在追求美食的路上越走越远，精致的甜品、美味的烧烤、新鲜的海鲜……然而美食在给我们带来幸福感的同时，也造成了负担。肥胖、血糖高、营养过剩成了我们生活中的新问题。...
评分一 全彩印刷，内容不是特别水也不是特别教科书，可以看看。（豆瓣Keto Esther） 同意以上这段评论，作者的知识面也不够全面深刻。这书写得不够好，但必须看看。 这书主要谈的是通过食物、生活方式、环境改善我们自己的健康。是迫在眉睫的事。 以下美国的数据和信息，可以试着反...
用户评价
新时代的圣经，希望每个人都能读一读
评分非常棒 抨击了很多饮食法，也证实了我不看国内营养学文章的正确性 轻断食，生酮饮食，素食主义，均有涉及 原始饮食，顾名思义，即曾曾曾（好多曾）祖父（母）的饮食研究 前几章关于自身免疫病的解释 后几章剖析了食物的特性，需要避免的食物和可以放心食用的食物，章末有总结 彩图排版比DK看着舒服 ——书店看到的，用时2小时
评分以前每天吃很多饭，还零食可乐等，鼻炎很严重。自从减少碳水化合物后，鼻炎减轻很多。
评分三星不能更多了。首先排版叙述杂乱，其次，提倡拒绝一切谷物这件事我持存疑的态度，退一步讲也许她是正确的，但就像外国人喝冰水，不需要坐月子这些事一样，并不是适合所有的人。
评分全面理解关于原始饮食的概念，远离自身免疫性疾病，全新的概念，让你的身体更健康，非常喜欢的一本书。
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