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[美]戴维·珀尔马特（David Perlmutter）作者

机械工业出版社

张雪译者

2018-12 出版日期

280 页数

65.00 价格

谷物大脑三部曲丛书系列

9787518055753 图书编码

菌群大脑在线电子书图书标签: 健康肠道菌群科普医学饮食身心健康科学谷物大脑

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发表于2024-05-21

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菌群大脑在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

人体中的细菌分有害菌和有益菌，肠道菌群研究可以说是这几年最热门的研究，虽然才刚起步，但基本可以确定肠道菌群不仅影响免疫系统，还与抑郁症、阿兹海默症等大脑疾病有一定的关联。而剖腹产、非母乳喂养、抗生素的使用以及不健康饮食，均会影响肠道菌落平衡。这一点与马丁·布莱泽《消失的微生物》中的观点类似。个人对作者提倡饮食中注意益生元、益生菌、发酵食品、低碳水化合物食品、无麸质食品和健康脂肪这六点持有保留态度，毕竟每个人肠道环境千差万别，只要保持肠道健康，排便正常即可，不一定需要补充益生元或者喝红酒吃发酵食物。另外，书中提到中国研究团队在2型糖尿病患者微生物群落的研究中发现了传统中药以及茶叶、酒和咖啡通过对微生物组群的影响来间接影响血糖，这或许是以后中医药研究的一个方向。

评分☆☆☆☆☆

简直是本神经病书……这种东西也好意思出版，我他妈居然还花钱买了

评分☆☆☆☆☆

伪科学和智商税。

评分☆☆☆☆☆

半本说如何腌泡菜，半本罗列了肠道微生物与精神疾病的关联，但我自己觉得证据很单薄。。。脑肠轴的概念有了很多年，但临床证据其实不是特别多。。作者在书里多次强调他谷物大脑的书里提过的麸质危害。。反正觉得论证单薄，但知道肠道菌群平衡对精神和心理健康有好处是对的。。

菌群大脑在线电子书著者简介

戴维·珀尔马特（David Perlmutter）

医学博士，执业神经科医生，美国营养学会成员。

在营养对神经病症的影响这个研究领域，珀尔马特博士是世界公认的权威。他曾获多项奖章，包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖，以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯·鲍林奖。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。

他的文章广泛地出现在医学出版物中，而且他经常在世界各地举办讲座。他是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员，还在美国多个全国性电台和电视节目中登场，其中包括美国有线电视新闻网（CNN）和福克斯新闻频道的《20/20》《今日》《早安美国》以及《早间秀》。

他是多部畅销书的作者，作品全球销量过百万，改变了很多人的健康乃至生活。其中最畅销的作品就是“谷物大脑三部曲”。其中《谷物大脑》甫一出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜以及美国亚马逊健康类排行榜第一名，并长年占据美国亚马逊畅销榜前列。

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菌群大脑在线电子书图书描述

谷物大脑三部曲

《谷物大脑》

《菌群大脑：肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相》

《谷物大脑完整生活计划》

超级畅销书《谷物大脑》作者重磅新作！

21世纪医学关键新发现——肠道微生物是守护人类健康的超级英雄！

它们维护着大脑及整体身心健康，重要程度等同于心、肺、大脑！

环境、食物、压力三大恶势力，让你的肠道菌群失衡，

从而患上过敏、哮喘、疲劳、疼痛、抑郁、肥胖、癌症、糖尿病、痴呆……

养成六个习惯、执行七天计划，几周内就能改善肠道菌群，从而改善大脑和整体健康！

作者提供全面实用的指导方针，来改善你的肠道、大脑乃至整体健康。

本书提供的新知识几乎有助于改善所有退行性或炎症性疾病，包括：

●　记忆问题和注意力差

●　极端月经和更年期症状

●　过敏和食物过敏

●　慢性疲劳

●　自闭症

●　心境障碍（包括抑郁和焦虑）

●　哮喘

●　糖尿病以及渴望糖和碳水化合物

●　慢性便秘或腹泻

●　肠道疾病

● 失眠

● 慢性酵母问题

● 超重和肥胖

● 动脉粥样硬化

● 疼痛的关节炎症和关节炎

● 皮肤问题（如痤疮和湿疹）

● Tourette综合征

● 口臭、牙龈疾病和牙齿问题

● 经常感冒或感染

● 血压高

以及更多……

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菌群大脑在线电子书读后感

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希腊名医希波克拉底（Hippocrates）在公元前300多年就说过：所有的疾病都来自于肠道。（All Disease Begins In The Gut）而在2000多年后的今天，我们才慢慢地了解了这一点。肠道并不是孤立的结构，它和我们的免疫系统、神经系统、循环系统、内分泌系统都息息相关。一旦它出...

评分☆☆☆☆☆

因为是西餐食谱，所以看起来不是很香，不知道有没有国内大佬改良一下。七天饮食计划第一天 ·早餐：1杯酸奶（207页）配碎核桃仁和蓝莓；可选咖啡或红茶。 ·午餐：烤鲑鱼王加柠檬果酱（227页），配绿色蔬菜佐以香醋和橄榄油；可选康普茶（234页）或绿茶。 ·晚餐：3盎司牛排...

评分☆☆☆☆☆

总体来说这本书不太好读,不知道中文翻译的版本会如何,推荐专业朋友阅读这几年有个广告比较流行，叫“经常用脑，多喝六个核桃”，我很喜欢陈鲁豫，也喜欢她做的广告，不过究竟核桃和大脑到底有多少联系，可能还需要仔细研究一下。那为什么经常用大脑，就要喝六个核桃呢？当然...

评分☆☆☆☆☆

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