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从小爱吃的菜

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《贝太厨房》工作室 作者
中国大百科全书出版社
译者
2009-4 出版日期
160 页数
29.80元 价格
平装
丛书系列
9787500081265 图书编码

从小爱吃的菜 在线电子书 图书标签: 美食  菜谱  烹饪  家常菜  饮食  食谱  教程  饮食文化   


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发表于2025-04-06


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从小爱吃的菜 在线电子书 用户评价

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都是家常菜,经典的平民美味。本来是想照着学做饭的,可到现在还没实践。

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菜品种类不是特别多,相当家常了,不过地域跨度比较大,有些材料北方小县城还是买不到;图文并茂,纸质也不错,比较实用的吧

评分

都是家常菜,经典的平民美味。本来是想照着学做饭的,可到现在还没实践。

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步骤还算详细,小帖士也看上去挺管用的。我还没有实践过呢,纸上谈兵绰绰有余啦

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很实用。最近学会了糖醋排骨。呵呵。

从小爱吃的菜 在线电子书 著者简介


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从小爱吃的菜 在线电子书 图书描述

童年留下的记忆根深蒂固,长大以后走南闯北,浮云万里,虽然尝遍各地美食和海错山珍,却好像浑然不知滋味。放下筷子,小时候爱吃的菜悄然涌上心头,美好的昧道隔了十几年的时空飘来,依然鲜活生动。那些再普通不过的柴米油盐煮出来的菜,不知吃了千遍万遍,重复的滋昧早就如烙印一样刻在了心里,并且凝成一种固定的口胃,是再多再厚的时间灰尘也掩盖不掉的。

有些人注定要相识,有些人注定要相知,感谢亲爱的读者和我们相识相知。是你们的热情,让这本书在不到5年的时间里经历了13次再版。不过,允许我们不客气地说一句:请你们的热情来得更狂热些,更猛烈些,赐予我们继续前进的力量吧!

在前行的路上,我们携手北京天域北斗图书有限公司一同去发掘美食中的珍宝,为你们的美昧人生添一勺滋味加一滴鲜。

为了你们,我们乐此不疲。

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从小爱吃的菜 在线电子书 读后感

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大概两年前第一次读这本书,当时第一感觉就是里面的图片好漂亮。 后来照着做饭,觉得里面讲的东西很简单易学,最可贵的是书最后的一些厨艺的基本功,觉得挺实用,从此我就会切菱形的菜了。  

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很多菜自己都可以动手做,而且不容易失败,简单而美味:)刚刚学习做菜的朋友可以看看。 贝太出的其它两本书就一般了。

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这本书被我放在厨房的抽屉里,需要做什么菜时铺开在灶台旁边看边做。由于中页是线环式装订,可以铺得平整看得方便^_^ 因此,已经是油渍斑斑了……  

评分

很多菜自己都可以动手做,而且不容易失败,简单而美味:)刚刚学习做菜的朋友可以看看。 贝太出的其它两本书就一般了。

评分

长大了有了自己的家,可是还是会怀念妈妈做的饭菜,尤其是到了异地他乡更是把妈妈的菜当成了对家的想念。www.snsec.cn 《从小爱吃的菜》这本书详细讲述了60道家常菜的做法,让我们除了学习这些菜之外,能想到过去那个年代,在那个食物匮乏的年代,妈妈如果用少得可怜的食材做...  

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