到MASA家學幸福料理

到MASA家學幸福料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

日本人MASA,是典型的宅男廚師。

以前在日本是法國料理餐廳的廚師,後來在加拿大學英文與商業管理,也了開餐廳,六年前搬來台灣,開始在餐飲店當料理顧問。

住在國外十幾年,MASA觀察到不管哪一國人都覺得,煮菜=很累+很辛苦+很麻煩……

所以他想要修正這個方程式,讓煮菜=好玩+快樂+幸福!

於是,他以20年的廚師經驗+(初級的)超可愛中文,(so-so的)英語+(一點點的)電腦知識+(還好的)料理攝影技術,開始在部落格教導料理新手如何做菜。

目前任【山喜屋】的行政主廚,是【4F Cooking Home】的超人氣廚師,也是YWCA兒童烹飪課的講師。

著有《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》一書。

出版者:幸福文化
作者:MASA(山下勝)
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2011-1
价格:152.00元
装帧:平装
isbn号码:9789868555679
丛书系列:
图书标签:
  • 料理 
  • 菜谱 
  • 日本 
  • 食谱 
  • 美食 
  • 飲食 
  • 和风 
  • 烹饪 
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專為料理新手設計的快樂食譜進階版,依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,設計出創意十足的101道溫暖料理。

有MASA的家常菜、健康料理、便當菜,以及電鍋食譜、素食與各式點心,還有MASA最愛使用的食材大公開!

簡單的絕妙滋味,不但讓人心情變好,也會讓您輕鬆戀上自家廚房做菜的感覺。

歡迎來到MASA的家,跟著MASA學幸福料理,好玩的快樂時光就要開始囉!

具体描述

读后感

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用户评价

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有条件了,自己也狠狠地做!!

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极其实用,我就不理解了,为什么菜谱一定要是铜版纸。这本不用铜版纸,反而显得家常实用和亲民,重要的是很轻啊

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简单健康明快的和风饮食,特别推荐其中的便当。

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小男人的幸福生活么这是

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有条件了,自己也狠狠地做!!

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