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到MASA家學幸福料理
☆☆☆☆☆
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MASA（山下勝） 作者
幸福文化
译者
2011-1 出版日期
288 页数
152.00元 价格
平装
丛书系列
9789868555679 图书编码

到MASA家學幸福料理 在线电子书 图书标签: 料理  菜谱  日本  食谱  美食  飲食  和风  烹饪   

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发表于2024-12-31

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到MASA家學幸福料理 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

在书店翻到了MASA的书，被里面用一些日常食材巧妙的搭配还有简单的做法吸引住了，而且MASA真的好儒雅，是我喜欢的类型哈哈，趁放假前电商做活动买了他四五本料理书，目前实践了两次，味道都还不错主要是很有新意，如果想给生活来点新意从餐桌开始是个很不错的选择哦！

评分☆☆☆☆☆

意外惊喜的书，对食物的热爱跃然纸上，从菜，饭，面，便当，烘焙，甜点，各个方面都考虑到，充满新鲜的创意，改变方法就能收获新的口感，换种搭配就能收获新的乐趣。他的料理不复杂，材料不高深，容易学，轻松做，这才是料理的最佳境界。详细的步骤，还有他奇怪的文字表达方式，有趣轻松，餐桌上永远不雷同。

评分☆☆☆☆☆

小男人的幸福生活么这是

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網上的照片也實在是太精緻了。

到MASA家學幸福料理 在线电子书 著者简介

日本人MASA，是典型的宅男廚師。

以前在日本是法國料理餐廳的廚師，後來在加拿大學英文與商業管理，也了開餐廳，六年前搬來台灣，開始在餐飲店當料理顧問。

住在國外十幾年，MASA觀察到不管哪一國人都覺得，煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩……

所以他想要修正這個方程式，讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！

於是，他以20年的廚師經驗＋（初級的）超可愛中文，（so-so的）英語＋（一點點的）電腦知識＋（還好的）料理攝影技術，開始在部落格教導料理新手如何做菜。

目前任【山喜屋】的行政主廚，是【4F Cooking Home】的超人氣廚師，也是YWCA兒童烹飪課的講師。

著有《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》一書。

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到MASA家學幸福料理 在线电子书 图书描述

專為料理新手設計的快樂食譜進階版，依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則，加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，設計出創意十足的101道溫暖料理。

有MASA的家常菜、健康料理、便當菜，以及電鍋食譜、素食與各式點心，還有MASA最愛使用的食材大公開！

簡單的絕妙滋味，不但讓人心情變好，也會讓您輕鬆戀上自家廚房做菜的感覺。

歡迎來到MASA的家，跟著MASA學幸福料理，好玩的快樂時光就要開始囉！

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到MASA家學幸福料理 在线电子书 读后感

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