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蔡瀾品酒

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蔡瀾 作者
廣東旅遊
譯者
2010-1 出版日期
144 頁數
22.00元 價格
叢書系列
9787807662617 圖書編碼

蔡瀾品酒 在線電子書 圖書標籤: 蔡瀾  隨筆  美食    趣味小品  香港  飲食  葡萄酒   


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發表於2024-12-23

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蔡瀾品酒 在線電子書 用戶評價

評分

寫的是酒,一半是真情流露,一半是老者喃喃自語,品酒看人,太過主觀,不過李漁的“五貴”是真,張弛有度,做喝酒之人,而非被酒喝之人,隨性而起落

評分

當下年輕人中不乏好杯中物者。蔡瀾在書中談到的喝酒觀,我十分贊同——要“喝酒”,而不是“被酒喝”。威士忌、白蘭地、葡萄酒、清酒……蔡瀾算是吃喝玩樂的大成者。他寫酒,沒有復雜的酒業術語,容易讀,也讀得下去。可以當作ABC來讀,也可以當作是生活小品來讀。不過,話說迴來,酒和生活原本便有共同之處,慢慢品啊,纔有味道。否則,一仰脖子,入喉,咕隆,下肚。什麼味兒?不知道。跟犬馬人生何其相似。

評分

還行,蔡瀾的好處是能寫。原來以為是教些酒的知識的,但其實更多的是關於他喝酒的小品文。

評分

12.01.18 品酒二字定義太過寬泛,也許是我的理解有問題,本書更像是寫喝酒的樂趣,於“品”字,還相去甚遠。

評分

當下年輕人中不乏好杯中物者。蔡瀾在書中談到的喝酒觀,我十分贊同——要“喝酒”,而不是“被酒喝”。威士忌、白蘭地、葡萄酒、清酒……蔡瀾算是吃喝玩樂的大成者。他寫酒,沒有復雜的酒業術語,容易讀,也讀得下去。可以當作ABC來讀,也可以當作是生活小品來讀。不過,話說迴來,酒和生活原本便有共同之處,慢慢品啊,纔有味道。否則,一仰脖子,入喉,咕隆,下肚。什麼味兒?不知道。跟犬馬人生何其相似。

蔡瀾品酒 在線電子書 著者簡介


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蔡瀾品酒 在線電子書 圖書描述

《蔡瀾品酒》內容簡介:喝灑之事,有“五貴”。一,貴在能好,酒量大小都不要緊。二,貴在喜談,飲伴多寡不拘。三,貴在可繼,好酒劣酒,都不成問題。四、貴在可行,喝酒後答應的事要做。五,貴在可止,長喝短喝,喝得多喝得少,一旦叫停就能夠再也一滴不喝。

有瞭這“五貴”,纔有資格稱為能欣賞酒的人,萬可叫做懂得喝酒之樂。

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蔡瀾品酒 在線電子書 讀後感

評分

书店里,蔡澜大多数的书都被归在"散文"类的,这本《品酒》却是在酒类书籍专柜找到的。尽管如此,这也绝非一本刻板严肃的,关于酒的工具书、教科书,确切来说是将作者多年来的旅行经历、所见所闻中关于酒的部分删选收集成的散文、小品的集子。 那么书店的上架定位是不是不准确...  

評分

在爱上喝酒前,买了这本书,看了几十页,就冷藏一边了。 后来朋友的带领下品红酒,尝洋酒,乱兑鸡尾酒后,开始进入酒的世界,再擦去书上的灰尘,重新阅读,嚼起来感到了特别的味道。难怪蔡澜说对不会喝酒的人说,是对牛弹琴,正如处男对于云雨之事。 本人半杯啤酒即脸红,算...

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評分

书店里,蔡澜大多数的书都被归在"散文"类的,这本《品酒》却是在酒类书籍专柜找到的。尽管如此,这也绝非一本刻板严肃的,关于酒的工具书、教科书,确切来说是将作者多年来的旅行经历、所见所闻中关于酒的部分删选收集成的散文、小品的集子。 那么书店的上架定位是不是不准确...  

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