傢傳牛肉麵配方大公開(30種傢傳美味配方全方位大公開) pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
鄭元魁，現就讀於緻遠管理學院餐飲管理係，擁有中餐烹調乙級、西餐烹調丙級證照，曾獲得2000年技能競賽中餐烹調銀牌奬、2002年中華美食烹調教室第一名、意美主廚杯米食類第一名、上海國際烹調技術大賽海鮮組銀牌等各奬項。曾齣版《颱灣特色小吃》、《意大利肉醬麵》、《夏日冰品嘗（冰沙、奶茶）集》、《創意煲仔菜》、《高縴養生堅果豆》等著作；亦部協助拍攝過“12星座創意食譜”，“特製醬汁創意食譜”及“歐朋電視颱颱灣小吃店”等等。
出版者:汕頭大學齣版社
作者:鄭元魁
出品人:
頁數:48
译者:
出版時間:2004-03
價格:10.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787810367127
叢書系列:
圖書標籤:
- 牛肉麵
- 美食
- 菜譜
- 麵
- 食譜
- 烹飪
- 飲食
- 牛肉
下載連結在頁面底部
30種傢傳美味配方全方位大公開，精彩內容包括：
傳統中式牛肉麵——看著碗中那一塊塊軟嫩的牛肉塊，煮的Q勁十足又有口感的麵條，再搭配上經過精緻熬燉的湯頭，這樣一碗令人忍不住垂涎欲滴的牛肉麵，不管在何時、何地，亦不管是正餐或宵夜，來一碗如此熱騰騰又香氣繽紛的牛肉麵，相信是每個人心中的唯一選擇。而牛肉麵的料理不管經過多少時間的改良與變化，傳統的中式牛肉麵它一直都是每個老饕心中的最愛，不論是牛
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
不要小看一碗簡單的牛肉麵！
评分我收集菜譜和食記
评分實用。
评分薄薄的一本書
评分小小的一碗牛肉麵，裏麵都是功夫，經驗和門道，還有烹飪者耗費的各種心思
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有