餐桌上的普羅旺斯 在線電子書 圖書標籤: 普羅旺斯 美食 法國 旅行 生活 餐桌上的普羅旺斯 彼得梅爾 彼得・梅爾
發表於2024-11-22
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做菜就像做音樂。主料=鏇律,配菜=和弦。
評分很有趣味的美食書
評分可以瞭解美食哦!
評分圖片等於全書
評分很有趣味的美食書
喬鹿,一個從小在普羅旺斯文化熏陶下成長的法國人,喜愛美食的他曾在蔚藍海岸擁有過一傢麵海的餐廳。
一提到普羅旺斯,必定會聯想到陽光下片片隨風招展的紫色薰衣草花田、一座座果實纍纍,醞釀齣甘醇美酒的葡萄園與小酒莊、種類繁多到令人目不睱接的各式香料、當然還有英國作傢彼得·梅爾筆下當地充滿人情味的敦厚民風……在這個深淝上帝眷顧的福地裏,一切的一切都讓人心醉神往。
本書從一位中國友人到普羅旺斯拜訪作者開始、記錄瞭十二個月來喬鹿帶著友人發現和探索普羅旺斯當地風俗民情與各式地中海料理的故事。
普羅旺斯其實就是一種生活態度、一種方式、一種氛圍。
誠摯的邀請你們與我一起漫遊普羅旺斯,分離我的日常生活,品味普羅旺斯佳肴,一種陽光滿漾的料理,領略普羅旺斯迷人的魅力。
一提到普罗旺斯一定会提到彼得.梅尔,以至于让我有些抵触这个已成为标志性的人物。 所以选择另外一本跟他没有关系的普罗旺斯开场,开始欣赏那个被无数人奉为圣地的天堂。 很多人都跟着大家的口号喊着要把普罗旺斯作为一种生活态度来享受。 可却并不真的了解,什么是普罗旺斯的...
評分当时不知为何,出了一堆关于普罗旺斯的书,一时间成了大家向往的地方。冲着普罗旺斯去的,结果没看出什么美景,却看了一堆美食。
評分是彼德梅尔让我第一次对普罗旺斯产生了深深的好感,这本书的内容虽然不是非常的新鲜有趣,但是能重温那个美丽而富饶的地方,顺带学几道法国南部的家常菜还是很不错的。
評分其实这本书的文字并不华丽,却让人感到亲切。 其实这本书的图片并不特别,但是却和文字十分相配。
評分总体感觉还不错,我喜欢这种图配合文字的方式,十二个月对应的菜色相继开来,有些介绍的很详细,不过想在自己家里做这些菜,对于我来讲基本还是不可能的....看看就好,看看就好~~~哈哈! 挺薄的一本书,作者是土生土长的普罗旺斯人,厨师,应该还是手艺不错的那种,翻译...
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