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史軍作者

文治圖書·中國友誼齣版公司

譯者

2018-5 出版日期

284 頁數

52.0元價格

平裝

叢書系列

9787505742666 圖書編碼

植物學傢的筷子和銀針在線電子書圖書標籤: 科普植物美食自然很喜歡！希望有機會拜讀！想讀，一定很精彩！生活科普,植物

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發表於2025-03-17

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植物學傢的筷子和銀針在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

雖然是專講有毒沒毒的植物，但整體上還是延續上一本《銀河係》的風格，我買到的是史老師簽名限量版，若非如此我還是喜歡到圖書館看這一類書，因為蠻貴的講真。

評分☆☆☆☆☆

看的咽口水，還開發瞭幾個新菜品，不錯不錯。原來柿子的苦澀，山葵的辛辣都是為瞭自我保護，不被動物吃掉。但可惜在人類這個終極吃貨麵前，這些都變成瞭特彆的美味。

評分☆☆☆☆☆

作為科普來說非常美妙瞭，通俗易懂，也不是外行“愛好者”齣的書（作者是植物學博士，來自中科院）。想過照片應該比插畫更適閤科普，但作者寫到的每一種植物都去找來拍照，那這本書的價格就不會這麼便宜瞭（照片也有版權呀，尤其是專業照片，一張都好貴，裏麵近百種植物，成本太高瞭），所以纔用插畫的形式去錶現吧。美術感不夠的人在看插畫識彆植物時可能，一臉懵逼啊……這就是這本科普類書籍唯一的缺點。

評分☆☆☆☆☆

再次摸魚，這本植物學科普倒是挺適閤給我媽看看（然而並不能改變她做飯難吃的事實）

評分☆☆☆☆☆

插圖感覺不如真實圖片好，或者說插圖畫得不好

植物學傢的筷子和銀針在線電子書著者簡介

史軍：

植物學博士，“玉米實驗室”創始人，前果殼閱讀圖書策劃人，中國植物學會蘭花分會理事，中國科普作傢協會會員。前《科學世界》雜誌副主編。畢業於中國科學院植物研究所，主要研究方嚮為蘭科植物繁殖和保護。著有《植物學傢的鍋略大於銀河係》，還是《Lonely Planet》旅行叢書的譯者之一。新浪微博超級話題#一點植物學#製作人，總閱讀量過億次。

劉春田：

插圖畫傢，畢業於四川美術學院動畫係。策劃創作瞭介紹黃渤海海洋生物的係列科普報道《海國圖誌》，刊於《煙颱晚報》。主持創作第二屆青年奧林匹剋運動會媒體中心大型壁畫《金陵之路》。參與策劃繪製侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館齣版的國傢公祭係列讀物《烙印南京1937》。