廚房裏的草本植物 在線電子書 圖書標籤: 植物 美食 食品 健康 科普 飲食 文化研究 生物
發表於2024-11-05
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朋剋養生被封麵吸引,裏麵是常見植物的用法,大蒜、生薑、黑鬍椒什麼的,大部分我傢都能找到,也有一些我傢沒有的比如接骨木…但是也都很容易就能買到,寫瞭性能用途和作者自己的烹飪秘訣,我對蜂蜜大蒜最感興趣!
評分某種角度上印證瞭傢裏日常說的“食物療效”
評分慢性壓力讓我們無法體會生活的快樂...已成為我們文化的頑疾,需要重大社會變革纔會從根本上解決他。你可以選一個時間,不去想什麼任務清單,也不去擔心日常生活...我建議你,從喝茶☕️開始。????
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評分蠻不錯
羅莎莉•德拉福雷,美國草藥師協會注冊草藥師,網站Learning Herbs(學習草本植物)教育總監,設計有課程“品嘗草本植物,草本植物感冒療法與草本植物入藥” (The Taste of Herbs,Herbal Cold Care and Apothecary)。羅莎莉對於草本植物富有激情,她緻力於幫助人們發掘草本植物的魅力和倡導自然的生活方式。
咖啡、黑鬍椒、薄荷、生薑、大蒜……這些我們生活中常見的草本植物,作為飲料、調味劑、配菜,經常會被人們有意或無意地食用。但是,關於這些草本植物的特點、功能和價值,我們卻往往知之甚少。
你能想象把辛辣的大蒜和甜味的蜂蜜混閤在一起是什麼味道嗎?羅莎莉提供的大蒜蜂蜜配方不僅能讓你享受到意外的美味,還能幫你開啓一個愉快的早晨。你可以在自傢廚房裏把庭院中的玫瑰花和綠茶混在一起,做成一盒麵霜;還可以把薰衣草和橙子混閤在一起,做成一款簡單又美味的薰衣草甜橙奶油凍……
在本書裏,羅莎莉和讀者分享瞭她對草本植物的理解以及29種草本植物的特點、功能和價值,你將重新發現這些常見的草本植物的神奇魅力。這裏,你不但可以找到最適閤自己的植物,還將得到一手的調製配方。
走向健康从利用好厨房里的草本植物开始 现在很多人都提供自然养生,平时注意采用食疗的方法防病治病。而食疗的食材选择是一个很关键的问题,有人说谁掌握着家里的锅铲,谁就掌握着家人健康与否的大权。可见,会煮菜并不仅仅是指煮得味道好,还要选择好符合养生的食物搭配。 而...
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