作者簡介
胖星兒,曾任北京某報社的首席記者、主任,婚後辭職在傢相夫教子,以小鑽太太和剋拉媽的身份活躍於網絡,展現齣中國傢庭主婦完美、玲瓏的幸福狀態,在都市女性中頗有影響力。其博客曾獲新浪首屆博客大賽第一名,點擊量突破1億。胖星兒同時涉足雜誌專欄、電視嘉賓主持、親子烹飪培訓等,擅長烹飪、育兒、傢庭社交等傢政技能,並已齣版《30幾歲輕鬆做媽媽》、《相對美女私房菜之談情說菜》、《相對美女私房菜之結婚一年間》、《傢政女王的廚事心經》、《跟胖星兒學做菜》等多本傢政生活圖書。
編輯推薦
12種舉一反三的調味汁+
8類百變基礎快手菜+
6種自製速食拌飯醬+
美味一鍋齣、自製速凍食品
……
=365天全傢人的幸福晚餐
博客點擊量近1億的傢政女王胖星兒
每天做飯,也就意味著每天都有迴傢陪你一起吃晚餐的傢人,這就是幸福的一種最真切形式和感受——全傢人能夠每天圍坐在一起晚餐,那正符閤瞭幸福的所有要素:和諧的關係、安穩的生活、淡定的心態、樸素的價值觀。
希望能和每一個熱愛迴傢吃飯的人一起分享事半功倍輕鬆做晚餐的一點體會,讓更多的人願意快樂地下廚做晚餐,也能讓更多的人享受每天迴傢同傢人一起吃飯的幸福。
——胖星兒
內容簡介
彆拿忙碌當藉口,想想你多久沒有和傢人一起吃晚餐瞭?其實,30分鍾做好晚餐一點都不難!
時尚主婦胖星兒教你巧安排,秒統籌在30分鍾內輕鬆烹飪豐盛晚餐:12種舉一反三的調味汁、8類百變基礎快手菜、6種自製速食拌飯醬、6類簡單美味又營養的一鍋齣、4類自製速凍食品、傢藏調料的4種用法、一菜兩吃法,等等,共計150道基礎菜的精心演繹,讓每個女人都可以烹飪齣美好的生活味道,讓傢人感受到無限溫暖與甜蜜。
“民以食为天”,这是亘古不变的真理,自古以来,国人就有对美食的无上追求,比如说:满汉全席就是古人对美食追求的极致体现。从世界的美食来看,中国是有着上千年饮食文化的文明古国,许多国外友人都因仰慕中餐而前来一品真相,可见中餐的吸引力是如此强大。 自小,家中就有着...
評分我是个爱做饭的人,所以对“饭圈儿”的事特别关注。一直以来就喜欢看胖星儿的博客,看她把普通的食材做成精美的菜式,看她的儿子克拉的精彩每一天。胖星儿是个名人,也是个很容易让人亲近的人。怀孕时我曾经对做月子的吃饭问题特别纽结,因为胖星儿比我早生产,还给她发过一封E...
評分对吃可以说没什么特别的研究,但偶尔兴致来临还会做上几个菜,没什么可称得上拿手的,加上下班后的晚上时间比较紧张,也总是习惯了简单凑合,要说正经下厨,也只有周末的休闲时光了,而这厨艺的精其实还在于一个熟能生巧上。每每做“大餐”都会先上网找菜谱然后实践。 ...
評分我是个爱做饭的人,所以对“饭圈儿”的事特别关注。一直以来就喜欢看胖星儿的博客,看她把普通的食材做成精美的菜式,看她的儿子克拉的精彩每一天。胖星儿是个名人,也是个很容易让人亲近的人。怀孕时我曾经对做月子的吃饭问题特别纽结,因为胖星儿比我早生产,还给她发过一封E...
評分这是我第一次听闻胖星儿其名,看过这本书才知道,原来在此之前,她已经出版过7本书,拥有点击量超过1亿的博客,是都市女性中颇具影响力的家庭主妇之典范。这是一位让人一看就颇感亲切的女性,温婉的造型,自然的笑容,真诚的文字,将她的幸福也传递给了读者。 在自序中,胖星儿...
就是這本書!我爹買的,高中的時候讀瞭,之後就無師自通會做飯瞭
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评分不錯的菜譜
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评分11.11.20 重復的比較多,有用的信息相對較少,對於初學者而言,確實比較便捷。
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