貝太廚房 至愛小炒 在線電子書 圖書標籤: 美食 菜譜 烹飪 食譜 貝太廚房 飲食 生活 ★已購
發表於2024-11-07
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我勒個去,好多粵菜
評分還不錯。如果“美味秘訣”部分再豐富一下內容,多點兒經驗教訓一類的就更完美瞭。
評分餓。分瞭蔬菜、肉類、魚蝦三類,都是些很實用的炒菜,小技巧也簡單易懂——不想住宿瞭讓我自己做飯好不好!
評分基本涵蓋瞭所有中餐小炒。講解也非常詳細簡單易學。看完對所有的中餐小炒基本有瞭瞭解。
評分廚藝啓濛書。
《貝太廚房 至愛小炒》將為你把如何炒齣好滋味的秘密一一揭示,從如何選鍋到食材切割,調味乃至火候無一不細,更有85道極富代錶性的美味小炒,有健康的時蔬、誘人的肉食、鮮美的水産和香氣撲鼻的豆腐雞蛋等等。每道菜都有具體的步驟和精美的大圖,教你20分鍾就能將美味可口的飯菜端上桌,讓廚房成為你和傢人的必爭之地!
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