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麵包坊
☆☆☆☆☆
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陳鬱芬 作者
科學齣版社
譯者
2005-5-1 出版日期
120 頁數
26.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787030152459 圖書編碼

麵包坊 在線電子書 圖書標籤: 麵包  烘焙  美食  生活  甜品屋  飲食  烘培  私藏書   

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發表於2024-11-25

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麵包坊 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

1105：麵包坊（這是湯種麵包的做法，不熟悉的就彆看瞭）

評分☆☆☆☆☆

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麵包坊 在線電子書 著者簡介

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麵包坊 在線電子書 圖書描述

《麵包坊》主要內容有：湯種麵包的由來、麵團基本製作流程、麵團分割滾圓、甜麵包、紅豆麵包、布丁麵包、起酥肉鬆麵包、香橙麵包、楓糖布丁麵包、蔓越莓菠蘿麵包、漢堡、肉桂麵包、椰子麵包等。

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麵包坊 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

这本是被很多人推崇的65℃汤种面包的大陆版，但价钱要合算的多了。图片太诱人，所以饿的时候千万不能看。

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