我醫我素:健康素食小百科 在線電子書 圖書標籤: 素食 健康 保養 減肥 吃貨 生食 養生 醫學/養生
發表於2024-12-23
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吃素食,吃齣健康
評分如何依靠飲食應對各種病癥
評分吃素食,吃齣健康
評分如何依靠飲食應對各種病癥
評分吃素食,吃齣健康
盧麗愛香港執業外科專科顧問醫生
香港大學外科學係及中文大學外科學係榮譽副教授
香港外科醫生專業執業考試考官
香港中文大學內外全科醫學士 MBChB
英國愛丁堡皇傢外科醫學院院士 FRCSEd (General Surgery)
香港外科醫學院院士 FCSHK
香港醫學專科學院院士(外科) FHKAM (Surgery)
香港中文大學流行病學與生物統計學文憑 DipEB
健康的飲食方式究竟是什麼?素食究竟怎麼吃纔健康?如何依靠飲食應對各種病癥?
香港政府醫院執業外科顧問醫生盧麗愛分享20年素食及行醫經驗,以科研數據為依托,結閤醫學、營養學、生物學、環保學,創齣一把百搭的健康鑰匙:健康素食方程式(吃全素食 吃整全食物 盡量食生),一本書講透:健康素食作為“藥方”,如何幫醫療拯救更多人。
亞健康、三高病、肥胖癥、糖尿病、心血管疾病、消化係統疾病、生殖係統疾病、免疫係統疾病、關節病、腎髒疾病、皮膚病、呼吸係統疾病……甚至癌癥患者,都能找到適閤自己的飲食建議。
針對公眾關於健康及科學吃素的各種常見疑問,作者在書中給予詳盡解答,並分享自己的每日食譜及做法,手把手教您從零開始健康素食之路。
盧醫生說:“我一直都隻視自己為工具。病人好瞭其實是他們自己的功勞,是上天通過我給他們第二次生命的機會,所以要特彆珍惜。”
文:薇薇安 众多的食物中获得的养分里, 我最害怕的是糖。 自从十年前第一颗牙齿因为蛀牙不得不装上牙套的时候起, 糖就成了我避而远之的东西。 和喜欢吃的糖果say bye bye。开始嫌弃有甜味儿的饮料。 治疗牙齿的过程让我一点也不想再因为糖而去看牙医了。 然而间隔了几年之后...
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