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用刀叉吃齣高雅
☆☆☆☆☆
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陳弘美 作者
生活·讀書·新知三聯書店
譯者
2012-6 出版日期
172 頁數
38.00元 價格
叢書系列
9787108038371 圖書編碼

用刀叉吃齣高雅 在線電子書 圖書標籤: 禮儀  文化  西餐  美食  飲食  生活  陳弘美  工具書   

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發表於2024-05-03

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用刀叉吃齣高雅 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

內容涉及很多，所以每一塊隻能淺嘗則止。 作者說，在乎旁人的感受，是文明人的開始。的確是這樣。至於餐桌禮儀，即便無他人我也是一樣的。enjoy myself.

評分☆☆☆☆☆

關於葡萄酒的品嘗，搭配與鑒賞是西餐禮儀的大宗，也是最難掌握運用的技巧。畢竟作為中國人的飲食習慣，很難做到一天三頓地喝葡萄酒。

評分☆☆☆☆☆

刀叉劍戟。

評分☆☆☆☆☆

記得大學時候方阿姨有段時間瘋狂的買瞭很多禮儀書，這也是其中一本，我們還到各種西餐廳嘗試，甚至還試過點house wine結果兩個人麵頰通紅的迴到寢室。比起內容，更懷念的是一起的日子。轉眼兩年瞭。

評分☆☆☆☆☆

隨便翻翻，很多專用術語沒有看懶得看反正也記不住。

用刀叉吃齣高雅 在線電子書 著者簡介

國際禮儀專傢 陳弘美 著

用刀叉吃齣高雅 在線電子書 著者簡介

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用刀叉吃齣高雅 在線電子書 圖書描述

編輯推薦：從初級到中級、高級的西餐禮儀全書

看點：

l 文圖結閤，明白易懂；

l 瞭解西餐禮儀和背後的文化。

內容介紹：

從踏進西餐廳的那一刻到用完餐離開，這短短幾個小時裏，會遇到韆百種問題。

侍者帶位時誰走在前麵？怎麼就座？坐下之後，手、腳怎麼擺放？女士的包包放哪？

餐巾什麼時候拿取、怎麼使用？

如何召喚侍者？餐前酒怎麼點？葡萄酒和菜肴怎麼搭配、怎麼喝、何時添酒？

檸檬怎麼擠？洗指水怎麼用？葡萄酒和奶酪怎麼搭配？

本書從細節著手，全麵講解西餐用餐的禮儀。

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用刀叉吃齣高雅 在線電子書 讀後感

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