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日本料理點菜高手
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
宋建華 作者
上海科學技術齣版公司
譯者
2006-6 出版日期
141 頁數
32.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787532384563 圖書編碼

日本料理點菜高手 在線電子書 圖書標籤: 日本料理  飲食  日本  美食  日餐  飲食文化  生活  美食心情   

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發表於2024-05-03

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日本料理點菜高手 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

日本料理已經成為我們生活中很常見的一個菜係瞭,但是其中很多菜的叫法,食器的用法,大部分人還是不太清楚的.這本小書很全麵的解答瞭這些疑問,非常有用.

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

有人說圓形漆盤象徵“人和”，...其實...從前壽司一般是用瓷盤盛裝的，但由於大正12年（1923年）關東發生瞭大地震，東京所有壽司店的大瓷盤全都震破瞭，從此之後壽司便改用漆盤盛裝。在外送壽司的器具或壽司飯盒裏往往會有綠葉作裝飾。其實，這並不隻是一種裝飾，而是壽司店為讓送貨人便於瞭解壽司應該送往

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日式料理入門級參考書

日本料理點菜高手 在線電子書 著者簡介

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日本料理點菜高手 在線電子書 讀後感

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