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唐鲁孙作者

理想国 | 广西师范大学出版社

译者

2013-1 出版日期

240 页数

35.00元价格

精装

理想国·唐鲁孙作品丛书系列

9787549526970 图书编码

中国吃在线电子书图书标签: 唐鲁孙美食饮食随笔文化生活吃文化散文随笔

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发表于2024-12-22

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中国吃在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

白相人

评分☆☆☆☆☆

#看不下去。放弃这种书了。不管谁写的都看不下去。

评分☆☆☆☆☆

看唐鲁孙写吃为什么不会饿？因为他写的东西大都是吃不着的只能靠想象。大概是因为想象力实在有限吧。但所有乡愁都是为了吃这句话完全就是说他没错了。陆智昌给这套书做的装帧太棒了，图书馆里这本书经过无数人的摩挲，纸张都泛黄了更显出年代感。但是又很轻，装在包里随时可以读，只占空间不占分量。写吃最后几篇又烟又酒，扣掉一星是编辑的锅。

评分☆☆☆☆☆

大家总说白先勇文笔好是因为他出身贵族，有文范儿。但是唐鲁孙唐爷比白先勇还贵族吧，怎么就一点儿文笔都没有呢。写作水平顶多是晚报副刊，这套书太贵，拿手机搓着看就够了。

评分☆☆☆☆☆

前人可真讲究啊，可惜中间的断代也让这些传统和讲究中断已久。写民国吃的的人很多，第一次看唐鲁孙先生的书，确实气度不凡，类似于现在的官二代回忆录吧，哈哈。#No. 083

中国吃在线电子书著者简介

唐鲁孙，本名葆森，字鲁孙。1908年9月10日生于北京，为满族镶红旗后裔，他的曾叔祖父长叙，官至刑部侍郎，其二女并选入宫侍奉光绪，为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙，他七八岁的时候，进宫向瑾太妃叩拜春节，被封为一品官职。

唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校，曾任职于财税机构，后只身外出谋职，游遍大江南北，先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年，唐鲁孙退休后专事写作，1985年病逝于台湾。唐鲁孙见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，有民俗学家之名。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解，而被誉为“中华谈吃第一人”。